Hương vị ngon lạ của món ăn sẽ cuốn hút từng thành viên trong gia đình bạn.
Thành phần:
- 1 muỗng canh kem chua
- 1/4 - 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/2 quả cà chua
- 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- 2 quả bí ngồi
- 1 củ hành tây
- Pho mát
- Hạt tiêu
- Thịt xông khói (tùy chọn)
- Rau mùi thái nhỏ
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400oF (200oC).
Bước 2: Rửa bí ngồi thật sạch dưới vòi nước.
Bước 3: Bổ đôi quả bí ngồi theo chiều dọc.
Bước 4: Dùng thìa nạo ruột bí (như trong hình).
Bước 5: Ruột bí, hành tây và ½ quả cà chua đem thái nhỏ.
Bước 6: Xào hành tây với 1 muỗng canh dầu ăn.
Bước 7: Khi hành tây mềm, cho ¼ muỗng cà phê bột cà ri vào đảo thêm 30 giây nữa. Chuyển hành tây sang một bát lớn.
Bước 8: Cho một vài lát thịt xông khói lên chiên qua trên chảo, rồi băm nhỏ.
Bước 9: Cho 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương, ¼ - ½ muỗng cà phê muối, kem chua, một nhúm hạt tiêu, ruột bí ngồi, cà chua và thịt xông khói thái nhỏ vào bát hành tây, trộn đều.
Bước 10: Dùng thìa múc hỗn hợp trên cho vào giữa miếng bí ngồi, rắc pho mát lên trên.
Bước 11: Đặt các miếng bí được nhồi thịt vào lò nướng và nướng trong 20 phút cho đến khi “nhân” bí có màng vàng nâu, đẹp mắt. Tắt lò nướng, chuyển bí ngồi nhồi thập cẩm ra đĩa, rắc lên trên một ít rau mùi thái nhỏ rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
Trang
Bài viết quan tâm
-
Phù trúc xào rau của là một trong các món xào ngon và dễ làm, cùng học cách làm món rau xào thập cẩm chay này nhé. Nguyên liệu: ...
-
Mì ý sốt kem mang hương vị đặc trưng của thịt hun khói hòa quyện cùng với vị béo ngậy của kem tươi và pho mát Parmesan khiến người ăn...
-
Món bánh Crepe này gần như chiếm trọn cảm tình của thực khách bởi hương vị lôi cuốn, hấp dẫn, đặc biệt là được kết hợp với nhiều loại nguyên...
-
Có nhiều món nộm từ củ quả, vừa ngon vừa mát để bạn chế biến cho cả nhà vào mùa nóng. Nộm su hào - cà rốt Với món nộm này sẽ giúp bữa cơm c...
-
Hương thơm tinh khiết từ những đóa hoa sen như đang báo hiệu mùa hè về. Mùi thơm đó còn gợi nên hình ảnh những bát chè hạt sen thơm ngon, m...
-
Mùa hè với cái nắng chói chang trên từng con phố và đó cũng là thời điểm Hà Nội bước vào mùa sấu. Những trái sấu xanh chua đến lạ nhưng sau...
-
Món chè khoai lang với vị bùi bùi của khoai hòa lẫn vào vị man mát của thạch dừa mùi thơm của lá nếp đã trở thành một món chè ưa thích của...
-
Món ăn giản dị nhưng lại rất được lòng những ai đã từng thưởng thức. Một mon ngon bổ xung cho thực đơn gia đình bạn. Nguyên liệu: - Ngao: 5...
-
“Tui lùn con tui chắc cũng lùn thôi, chẳng cần phải chăm quá” Hiểu như này thì con không cao được là cái chắc rồi! Cha mẹ thấp lùn thì...
-
Một món nướng nóng hổi thơm phức mùi riềng mẻ, vị ngon ngọt của thịt cá sẽ làm bạn không thể quên được món ăn này đâu nhé, cùng học cách làm...
Danh mục
- cac-loai-kem
- cac-loai-pho
- cac-mon-xoi
- Cách làm bánh
- cách nấu chè
- Day nau an
- Dạy nấu ăn
- Dinh_Duong_Ba_Bau
- Do_uong
- kim-chi
- Làm bánh ngon
- Làm đồ uống
- Mach_Nho
- Món ăn chay
- Món Ngon 3 miền
- Món Ngon Miền Bắc
- Món Ngon Miền Trung
- mon-an-tot-cho-suc-khoe
- mon-an-vat
- mon-banh
- mon-ca
- mon-canh
- mon-chao
- mon-chay
- mon-che
- mon-chien
- mon-goi
- mon-heo
- mon-nem
- video-huong-dan
Luận Nguyễn. Được tạo bởi Blogger.