Nhâm nhi miếng thịt giòn, ngấm xốt chua ngọt thêm chút vị cay cay thì thật là tuyệt.

Nguyên liệu:


Cánh gà ta 10 cái

Dứa 1 quả
Đường thốt nốt 2 tsp
Hành tây 1/2 củ
Ớt 1 quả
Tỏi 1 củ
Gia vị
Dầu ăn
Dấm trắng 1 tbsp


Cánh gà xốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn thêm phong phú. Hãy nhâm nhi miếng thịt giòn, ngấm xốt chua chua ngọt ngọt thêm chút vị cay cay trong bữa ăn ngày Tình nhân.
Cánh gà xốt chua ngọt tuyệt ngon!
Cách làm:


Cánh gà rửa sạch, lấy phần đầu cánh, lọc thịt ở phía giáp phần bầu cánh rồi đẩy hết thịt xuống phần xương giáp vai, ướp với gia vị, tỏi bằm nhỏ để 20 phút cho ngấm


Rán cánh gà trong chảo nóng già đến khi miếng thịt giòn, da ngả màu vàng nâu


Phi hành tây thái nhỏ trên lửa nhỏ đến khi miếng hành mềm, cho cánh gà vào xào, cho thêm ớt bằm nhỏ vào đảo.


Dứa xay nhỏ, vắt lấy nước. Đun dứa với đường đến khi sánh, nêm vừa ăn rồi thêm chút dấm chua


Trút cánh gà xào hành vào chảo xốt chua ngọt, đảo đều tay đến khi miếng thịt ngấm xốt, bóng lên màu cánh gián thì bày lên đĩa, dội xốt. Ăn cùng dưa chuột tươi.
Theo Bếp gia đình

Cánh gà xốt chua ngọt tuyệt ngon!

 Nhâm nhi miếng thịt giòn, ngấm xốt chua ngọt thêm chút vị cay cay thì thật là tuyệt.

Nguyên liệu:


Cánh gà ta 10 cái

Dứa 1 quả
Đường thốt nốt 2 tsp
Hành tây 1/2 củ
Ớt 1 quả
Tỏi 1 củ
Gia vị
Dầu ăn
Dấm trắng 1 tbsp


Cánh gà xốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn thêm phong phú. Hãy nhâm nhi miếng thịt giòn, ngấm xốt chua chua ngọt ngọt thêm chút vị cay cay trong bữa ăn ngày Tình nhân.
Cánh gà xốt chua ngọt tuyệt ngon!
Cách làm:


Cánh gà rửa sạch, lấy phần đầu cánh, lọc thịt ở phía giáp phần bầu cánh rồi đẩy hết thịt xuống phần xương giáp vai, ướp với gia vị, tỏi bằm nhỏ để 20 phút cho ngấm


Rán cánh gà trong chảo nóng già đến khi miếng thịt giòn, da ngả màu vàng nâu


Phi hành tây thái nhỏ trên lửa nhỏ đến khi miếng hành mềm, cho cánh gà vào xào, cho thêm ớt bằm nhỏ vào đảo.


Dứa xay nhỏ, vắt lấy nước. Đun dứa với đường đến khi sánh, nêm vừa ăn rồi thêm chút dấm chua


Trút cánh gà xào hành vào chảo xốt chua ngọt, đảo đều tay đến khi miếng thịt ngấm xốt, bóng lên màu cánh gián thì bày lên đĩa, dội xốt. Ăn cùng dưa chuột tươi.
Theo Bếp gia đình

Đọc thêm..
 Cũng với nguyên liệu bánh phở, thịt bò nhưng làm phở cuốn đơn giản hơn nhiều so với việc chế biến một bát phở nước.

Bạn có thể làm món phở cuốn trong khoảng 30 phút.

Nguyên liệu:

- 300g bánh phở tươi chưa thái, loại hình vuông (có thể mua tại các chợ lớn)
- 500g thịt bò loại mềm.
- Xà lách, rau mùi và rau thơm.
- Nước mắm, dấm hoặc chanh, tỏi, ớt, gia vị, hạt nêm.
Cách làm phở cuốn Hà Nội
Cách làm:

- Rau sống rửa sạch.

- Thịt bò thái thành miếng mỏng, ướp qua với gia vị và một chút dầu ăn để thịt bò mềm.

- Bắc chảo lên bếp, để lửa to, đun nóng chảo.

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, tiếp tục phi thơm tỏi.

- Cho thịt bò vào xào tái, chú ý để lửa to và đảo nhanh tay.

- Khi thịt bò chín sơ, cho thịt bò ra đĩa.
- Trải bánh phở ra đĩa, cho rau, thịt bò vào và cuốn như cuốn nem.
- Chú ý cuốn thịt và rau vừa phải, không nên cho quá nhiều nguyên liệu, dễ bị rách bánh phở.

- Phở cuốn có rau và thịt bò kết hợp với nhau, khi ăn không có cảm giác ngấy.

- Pha nước chấm gồm nước mắm, dấm hoặc chanh, tỏi băm nhỏ, ớt và nước lọc.

Nếu không có thời gian làm ở nhà, độc giả Hà Nội có thể tìm tới phố Ngũ Xã, đây là nơi nổi tiếng với hàng chục hàng phở cuốn san sát nhau. Ở Ngũ Xã còn có nhiều món ăn khác như phở chiên phồng, phở xào trứng, chả ngan nướng..

Tuy nhiên, hiện phố có nhiều hàng nên mỗi hàng đều có một đội nhân viên mời chào khách, khi có khách lạ vào phố là nhất định giữ khách lại bằng được.

Theo Ngôi sao

Cách làm phở cuốn Hà Nội

 Cũng với nguyên liệu bánh phở, thịt bò nhưng làm phở cuốn đơn giản hơn nhiều so với việc chế biến một bát phở nước.

Bạn có thể làm món phở cuốn trong khoảng 30 phút.

Nguyên liệu:

- 300g bánh phở tươi chưa thái, loại hình vuông (có thể mua tại các chợ lớn)
- 500g thịt bò loại mềm.
- Xà lách, rau mùi và rau thơm.
- Nước mắm, dấm hoặc chanh, tỏi, ớt, gia vị, hạt nêm.
Cách làm phở cuốn Hà Nội
Cách làm:

- Rau sống rửa sạch.

- Thịt bò thái thành miếng mỏng, ướp qua với gia vị và một chút dầu ăn để thịt bò mềm.

- Bắc chảo lên bếp, để lửa to, đun nóng chảo.

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, tiếp tục phi thơm tỏi.

- Cho thịt bò vào xào tái, chú ý để lửa to và đảo nhanh tay.

- Khi thịt bò chín sơ, cho thịt bò ra đĩa.
- Trải bánh phở ra đĩa, cho rau, thịt bò vào và cuốn như cuốn nem.
- Chú ý cuốn thịt và rau vừa phải, không nên cho quá nhiều nguyên liệu, dễ bị rách bánh phở.

- Phở cuốn có rau và thịt bò kết hợp với nhau, khi ăn không có cảm giác ngấy.

- Pha nước chấm gồm nước mắm, dấm hoặc chanh, tỏi băm nhỏ, ớt và nước lọc.

Nếu không có thời gian làm ở nhà, độc giả Hà Nội có thể tìm tới phố Ngũ Xã, đây là nơi nổi tiếng với hàng chục hàng phở cuốn san sát nhau. Ở Ngũ Xã còn có nhiều món ăn khác như phở chiên phồng, phở xào trứng, chả ngan nướng..

Tuy nhiên, hiện phố có nhiều hàng nên mỗi hàng đều có một đội nhân viên mời chào khách, khi có khách lạ vào phố là nhất định giữ khách lại bằng được.

Theo Ngôi sao

Đọc thêm..
Cuối tuần có nhiều thời gian hãy làm món cánh gà nướng đãi cả nhà nhé.
Cuối tuần với cánh gà nướng ngon tuyệt
Nguyên liệu:

- Cánh gà: 1kg
- Bột gừng: 1 thìa cà phê
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê
- Gia vị gà rán: 2 thìa cà phê
- Hạt nêm: 3 thìa cà phê
Cách làm:

Bước 1: Cánh gà để nguyên miếng, ướp với các gia vị ghi trên phần nguyên liệu trong ít nhất là 30 phút, các bạn có thể ướp sẵn từ sáng và cất trong tủ lạnh để nướng cho bữa cơm chiều.
Bước 2: Đeo bao tay nilon, bóp trộn cho các gia vị bám thật đều vào phần cánh gà.
Bước 3: Nướng cánh gà trong lò nướng với nhiệt độ 200oC trong khoảng 20 phút, nướng được nửa thời gian, các bạn nhớ lật để cánh gà được vàng đều. Trong quá trình nướng các bạn không cần phết thêm dầu vì bản thân cánh gà đã tự tiết ra khá nhiều mỡ rồi.
Khi cánh gà nướng đã chín, bạn hãy bày ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Chúc các bạn có bữa cơm cuối tuần ngon miệng!

Cuối tuần với cánh gà nướng ngon tuyệt

Cuối tuần có nhiều thời gian hãy làm món cánh gà nướng đãi cả nhà nhé.
Cuối tuần với cánh gà nướng ngon tuyệt
Nguyên liệu:

- Cánh gà: 1kg
- Bột gừng: 1 thìa cà phê
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê
- Gia vị gà rán: 2 thìa cà phê
- Hạt nêm: 3 thìa cà phê
Cách làm:

Bước 1: Cánh gà để nguyên miếng, ướp với các gia vị ghi trên phần nguyên liệu trong ít nhất là 30 phút, các bạn có thể ướp sẵn từ sáng và cất trong tủ lạnh để nướng cho bữa cơm chiều.
Bước 2: Đeo bao tay nilon, bóp trộn cho các gia vị bám thật đều vào phần cánh gà.
Bước 3: Nướng cánh gà trong lò nướng với nhiệt độ 200oC trong khoảng 20 phút, nướng được nửa thời gian, các bạn nhớ lật để cánh gà được vàng đều. Trong quá trình nướng các bạn không cần phết thêm dầu vì bản thân cánh gà đã tự tiết ra khá nhiều mỡ rồi.
Khi cánh gà nướng đã chín, bạn hãy bày ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Chúc các bạn có bữa cơm cuối tuần ngon miệng!

Đọc thêm..
Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng…
Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền
 Thiếu dinh dưỡng

Mặc dù sau mỗi lần ăn mì ăn liền, bạn cảm thấy rất no, nhưng thực chất, cảm giác no này là do carbohydrate đem lại. Mì ăn liền chỉ chứa nhiều năng lượng chủ yếu từ chất béo và tinh bột.

Dùng nhiều mì ăn liền không những khiến bạn có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chất… mà lại còn có nguy cơ béo bụng do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.

Bệnh tim mạch

Thường xuyên dùng mì ăn liền, bạn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường.

Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.

Hư thận, hại xương

Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.

Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.

Ung thư

Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu thực phẩm, quá nhiều muối, chất béo bão hòa… Và hầu hết các nghiên cứu đều kết luận mì ăn liền có khả năng gây ung thư nếu ăn nhiều trong thời gian dài.

Dị ứng

Trong mì ăn liền thường chứa một phụ gia gọi là MSG (monosodium glutamate monohydrate), đây là loại phụ gia tổng hợp mùi vị, khiến cho món mì trở nên ngon miệng hơn, kích thích vị giác tối đa. Thế nhưng, trên thế giới cũng đã ghi nhận trường hợp di ứng MSG do dùng nhiều mì ăn liền. Các triệu chứng bao gồm:

- Cảm giác nóng rát ở ngực, lưng và tay
- Buồn nôn, khó thở, uể oải
- Đau đầu, đau ngực
- Tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt
- Bị tê tay chân.

Nguồn sưu tầm

Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng…
Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền
 Thiếu dinh dưỡng

Mặc dù sau mỗi lần ăn mì ăn liền, bạn cảm thấy rất no, nhưng thực chất, cảm giác no này là do carbohydrate đem lại. Mì ăn liền chỉ chứa nhiều năng lượng chủ yếu từ chất béo và tinh bột.

Dùng nhiều mì ăn liền không những khiến bạn có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chất… mà lại còn có nguy cơ béo bụng do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.

Bệnh tim mạch

Thường xuyên dùng mì ăn liền, bạn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường.

Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.

Hư thận, hại xương

Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.

Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.

Ung thư

Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu thực phẩm, quá nhiều muối, chất béo bão hòa… Và hầu hết các nghiên cứu đều kết luận mì ăn liền có khả năng gây ung thư nếu ăn nhiều trong thời gian dài.

Dị ứng

Trong mì ăn liền thường chứa một phụ gia gọi là MSG (monosodium glutamate monohydrate), đây là loại phụ gia tổng hợp mùi vị, khiến cho món mì trở nên ngon miệng hơn, kích thích vị giác tối đa. Thế nhưng, trên thế giới cũng đã ghi nhận trường hợp di ứng MSG do dùng nhiều mì ăn liền. Các triệu chứng bao gồm:

- Cảm giác nóng rát ở ngực, lưng và tay
- Buồn nôn, khó thở, uể oải
- Đau đầu, đau ngực
- Tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt
- Bị tê tay chân.

Nguồn sưu tầm

Đọc thêm..
Không phải là tin đồn "mê tín" đâu nhá! Những thực phẩm này hoàn toàn có thể giúp não "chạy đua" cho kì thi có kết quả tốt đẹp!

Thúc đẩy tư duy với thực phẩm giàu kẽm

Một nhóm nghiên cứu đã tiến hành khảo sát những trẻ em sống ở phía bắc Dakota (Mĩ) cho thấy những khác biệt đáng ngạc nhiên trong tư duy của những trẻ được bổ sung kẽm và những trẻ khác không được bổ sung kẽm.
Chế độ ăn uống giúp bạn đạt điểm cao trong các kì thi
Cụ thể là, các khác biệt trong phản ứng của não bộ của những học sinh được bổ sung 20mg kẽm có thể được kể đến như: ghi nhớ hình ảnh nhanh hơn 2 lần so với các bạn khác, nhận diện các từ ngữ và trả lời các câu hỏi chính xác nhiều hơn gấp 3 lần và đáng chú ý nhất là, do tăng khả năng tư duy và tập trung nên tỉ lệ đạt điểm tốt cao hơn bình thường tới 6 lần.
Nghe đúng là hấp dẫn thật vì teen nào mà chẳng thích thi được điểm tốt cơ chứ, vậy thì chúng mình cần tìm những thực phẩm chứa kẽm nào đây?

Bạn có thể tăng cường các món ăn được chế biết từ thịt, đặc biệt là thịt bò, hải sản, tôm cua và các loại hạt như hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng... để bổ sung kẽm hàng ngày cho cơ thể nhé!
Thông minh hơn nhờ thực phẩm chứa chấp chất béo

Các nhân nào muốn ăn kiêng mà bỏ rơi chất béo ngay trong kì thi thì hãy dẹp ngay ý nghĩ "bất lợi" đó nhá. Thứ nhất, tế bào não được cấu thành từ chất béo vì thật sự có những bộ não có tới 2/3 thành phần là chất béo được tổng hợp dưới nhiều dạng khác nhau đấy bạn ạ.
Thứ hai, nếu mối liên hệ khăng khít giữa não bộ và chất béo chưa đủ để bạn thừa nhận rằng nên bổ sung chất béo trong kì thi thì những lợi ích sau của chất béo đối với việc "khai sáng" trí thông minh cho chúng mình có thể khiến bạn phải đổi ý đây:
- Chất béo giúp cung cấp năng lượng đặc biệt cho não, khiến bạn suy nghĩ nhanh nhạy hơn, cải thiện chứng khó đọc, giúp nhận biết và phân tích các từ ngữ dễ dàng hơn. Nếu không muốn làm bài sai vì không hiểu đề thì nên ăn thêm chất béo lành tính từ cá, các loại hạt nhé vì chúng giàu Omega-3 nào!
- Các chất béo có tên phospholipid còn đóng vai trò chính trong việc bảo dưỡng kho kiến thức của bạn. Do đó, việc bổ sung lipid dạng này là cách rất hay để gia tăng trí nhớ. Bật mí cho bạn lòng đỏ trứng và cá mòi rất giàu phospholipid.
Năng động hơn nhờ phẩm giàu protein

Trứng, thịt gà, sữa, các loại hạt rất giàu protein và chúng luôn được ưu tiên nằm trong danh sách các thực phẩm lành mạnh mà chúng mình cần kết thân thật nhiều trong mỗi kỳ thi.
Nguyên nhân là do những thực phẩm giàu protein được cơ thể chúng mình sử dụng để bào chuyển hóa thành axit amin. Đây là một chất cực kì quan trọng đối với cơ thể chúng mình. Axit amin góp phần cấu thành các nơron dẫn truyền thần kinh,  trợ  giúp cho teen có tư duy sắc sảo và nhạy bén.

Tuy nhiên, điều quan trọng nhất vẫn là ôn bài thật cẩn thận đấy bạn ạ, chúc bạn có một kết quả thi thật tốt!

Nguồn sưu tầm<

Chế độ ăn uống giúp bạn đạt điểm cao trong các kì thi

Không phải là tin đồn "mê tín" đâu nhá! Những thực phẩm này hoàn toàn có thể giúp não "chạy đua" cho kì thi có kết quả tốt đẹp!

Thúc đẩy tư duy với thực phẩm giàu kẽm

Một nhóm nghiên cứu đã tiến hành khảo sát những trẻ em sống ở phía bắc Dakota (Mĩ) cho thấy những khác biệt đáng ngạc nhiên trong tư duy của những trẻ được bổ sung kẽm và những trẻ khác không được bổ sung kẽm.
Chế độ ăn uống giúp bạn đạt điểm cao trong các kì thi
Cụ thể là, các khác biệt trong phản ứng của não bộ của những học sinh được bổ sung 20mg kẽm có thể được kể đến như: ghi nhớ hình ảnh nhanh hơn 2 lần so với các bạn khác, nhận diện các từ ngữ và trả lời các câu hỏi chính xác nhiều hơn gấp 3 lần và đáng chú ý nhất là, do tăng khả năng tư duy và tập trung nên tỉ lệ đạt điểm tốt cao hơn bình thường tới 6 lần.
Nghe đúng là hấp dẫn thật vì teen nào mà chẳng thích thi được điểm tốt cơ chứ, vậy thì chúng mình cần tìm những thực phẩm chứa kẽm nào đây?

Bạn có thể tăng cường các món ăn được chế biết từ thịt, đặc biệt là thịt bò, hải sản, tôm cua và các loại hạt như hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng... để bổ sung kẽm hàng ngày cho cơ thể nhé!
Thông minh hơn nhờ thực phẩm chứa chấp chất béo

Các nhân nào muốn ăn kiêng mà bỏ rơi chất béo ngay trong kì thi thì hãy dẹp ngay ý nghĩ "bất lợi" đó nhá. Thứ nhất, tế bào não được cấu thành từ chất béo vì thật sự có những bộ não có tới 2/3 thành phần là chất béo được tổng hợp dưới nhiều dạng khác nhau đấy bạn ạ.
Thứ hai, nếu mối liên hệ khăng khít giữa não bộ và chất béo chưa đủ để bạn thừa nhận rằng nên bổ sung chất béo trong kì thi thì những lợi ích sau của chất béo đối với việc "khai sáng" trí thông minh cho chúng mình có thể khiến bạn phải đổi ý đây:
- Chất béo giúp cung cấp năng lượng đặc biệt cho não, khiến bạn suy nghĩ nhanh nhạy hơn, cải thiện chứng khó đọc, giúp nhận biết và phân tích các từ ngữ dễ dàng hơn. Nếu không muốn làm bài sai vì không hiểu đề thì nên ăn thêm chất béo lành tính từ cá, các loại hạt nhé vì chúng giàu Omega-3 nào!
- Các chất béo có tên phospholipid còn đóng vai trò chính trong việc bảo dưỡng kho kiến thức của bạn. Do đó, việc bổ sung lipid dạng này là cách rất hay để gia tăng trí nhớ. Bật mí cho bạn lòng đỏ trứng và cá mòi rất giàu phospholipid.
Năng động hơn nhờ phẩm giàu protein

Trứng, thịt gà, sữa, các loại hạt rất giàu protein và chúng luôn được ưu tiên nằm trong danh sách các thực phẩm lành mạnh mà chúng mình cần kết thân thật nhiều trong mỗi kỳ thi.
Nguyên nhân là do những thực phẩm giàu protein được cơ thể chúng mình sử dụng để bào chuyển hóa thành axit amin. Đây là một chất cực kì quan trọng đối với cơ thể chúng mình. Axit amin góp phần cấu thành các nơron dẫn truyền thần kinh,  trợ  giúp cho teen có tư duy sắc sảo và nhạy bén.

Tuy nhiên, điều quan trọng nhất vẫn là ôn bài thật cẩn thận đấy bạn ạ, chúc bạn có một kết quả thi thật tốt!

Nguồn sưu tầm<
Đọc thêm..
Teen nào còn "bất mãn" về chiều cao của mình thì nhào vô xem sao...

Đầu tư cho chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất

Muốn thúc đẩy chiều cao trong giai đoạn dậy thì, trước hết chúng mình cần phải ăn đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng trong các bữa ăn như chất đạm, chất béo, các vitamin, khoáng chất cần thiết.
Tiếp đó, bạn cần phải chú ý bổ sung những dưỡng chất đã được chứng minh là có liên quan đến tăng trưởng chiều cao cho bạn như: Vitamin A, Vitamin D, lysin, canxi, sắt, kẽm, iốt, protein... Theo đó, để có nhiều thực phẩm lý tưởng cho phát triển chiều cao, bạn cần kết thân thật nhiều với các thực phẩm giàu dinh dưỡng như sữa, phô mai, thịt, cá trong bữa ăn hàng ngày nhé!

Đầu tư luyện tập thể dục thể thao

Muốn cải thiện chiều cao nấm lùn đang có nhỉnh hơn vài cm, ngoài chế độ ăn uống nhiều thực phẩm giúp tăng chiều cao, bạn cần phải đầu tư vào việc chăm chỉ và ham luyện tập thể dục thể thao.

Đặc biệt thói quen ham tập thể dục thể thao ngay từ thời thiếu niên hoặc dậy thì sẽ có thể cho phép bạn phát triển được chiều cao tối ưu của mình. Bởi vì nếu kết thúc dậy thì bạn mới tập luyện sẽ chỉ giúp cơ thể cường tráng khỏe mạnh chứ không thể khiến chiều cao phát triển thêm.
Vì thế, nếu có quyết tâm luyện tập để tăng chiều cao, bạn nên đầu tư thời gian để kiên trì luyện tập các bài tập và động tác nhằm vươn dài người hơn như: nhảy cao, nhảy xa, đánh đu, bơi lội...

Nhiều nghiên cứu đã cho biết, những môn tập thể thao trên làm tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng trọng khối xương khi trưởng thành. Khi luyện tập, tuần hoàn máu được tốt hơn, trao đổi chất được tăng cường và hormon tăng trưởng (GH) tiết ra nhiều hơn.
Bạn nên lưu ý này, nếu chỉ tập thể dục thể thao nhẹ nhàng và trong một thời gian ngắn như đi bộ, tắm… cũng như khi tập quá lâu, quá nặng nhọc thì lại không thúc đẩy phát triển chiều cao cho bạn mà còn khiến chiều cao đứng im hoặc nấm lùn hơn.

Đầu tư cho giấc ngủ
Chúng mình thường có rất nhiều lý do để biện minh cho việc ngủ khuya hoặc ngủ nướng. Tuy nhiên, nếu muốn cải thiện chiều cao, bạn cũng cần phải đầu tư và coi trọng giấc ngủ.

Nguyên nhân là do trong giấc ngủ ban đêm, khi cơ thể chúng mình đang nghỉ ngơi, quá trình phát triển chiều dài xương mới diễn ra. Khi ấy các cơ, tuần hoàn, dây chằng, xương khớp được kích thích làm cho toàn bộ cơ thể phát triển trong đó có chiều cao.

Đầu tư cải thiện tư thế “càng thẳng càng tốt”

 Không chỉ lưu ý cải thiện tư thế đi đứng, ngồi trong các hoạt động hàng ngày mà ngay cả trong khi ngủ, bạn cũng nên chú ý đến tư thế của mình sao cho cột sống của bạn thẳng càng tốt.
Theo đó, bạn nên nằm thẳng lưng, tay và chân duỗi về phía chân giường. Không dùng bất kỳ cách căng chân tay nào để cơ thể của bạn được hoàn toàn thư giãn. Nếu muốn thoải mái hơn, bạn hãy để đầu của bạn quay sang bên phải hoặc trái hay cong cánh tay nhưng điều quan trọng là để giữ cho cơ thể (thân và chân) càng thẳng càng tốt.

Vị trí này có thể gây khó chịu cho vài ngày đầu tiên sau khi lưu ý chỉnh đốn tư thế. Nhưng cơ thể bạn sẽ sớm trở nên quen với cách thức này và bạn không những sẽ cao hơn vài cm mà còn thoải mái hơn trong giấc ngủ.
Lưu ý:

Còn rất nhiều những biện pháp mà chúng mình có thể đầu tư để cải thiện chiều cao trong tương lai như: dùng thuốc tăng chiều cao, phẫu thuật kéo dài chân… Song những phương pháp này khá tốn kém, không tự nhiên và có khá nhiều tác dụng phụ cho bạn đấy! Vì thế Biện pháp tốt nhất là hãy tập luyện và ăn uống đủ chất.

Theo kenh14

Chế độ sinh hoạt giúp “đầu tư” cho chiều cao thêm vài cm

Teen nào còn "bất mãn" về chiều cao của mình thì nhào vô xem sao...

Đầu tư cho chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất

Muốn thúc đẩy chiều cao trong giai đoạn dậy thì, trước hết chúng mình cần phải ăn đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng trong các bữa ăn như chất đạm, chất béo, các vitamin, khoáng chất cần thiết.
Tiếp đó, bạn cần phải chú ý bổ sung những dưỡng chất đã được chứng minh là có liên quan đến tăng trưởng chiều cao cho bạn như: Vitamin A, Vitamin D, lysin, canxi, sắt, kẽm, iốt, protein... Theo đó, để có nhiều thực phẩm lý tưởng cho phát triển chiều cao, bạn cần kết thân thật nhiều với các thực phẩm giàu dinh dưỡng như sữa, phô mai, thịt, cá trong bữa ăn hàng ngày nhé!

Đầu tư luyện tập thể dục thể thao

Muốn cải thiện chiều cao nấm lùn đang có nhỉnh hơn vài cm, ngoài chế độ ăn uống nhiều thực phẩm giúp tăng chiều cao, bạn cần phải đầu tư vào việc chăm chỉ và ham luyện tập thể dục thể thao.

Đặc biệt thói quen ham tập thể dục thể thao ngay từ thời thiếu niên hoặc dậy thì sẽ có thể cho phép bạn phát triển được chiều cao tối ưu của mình. Bởi vì nếu kết thúc dậy thì bạn mới tập luyện sẽ chỉ giúp cơ thể cường tráng khỏe mạnh chứ không thể khiến chiều cao phát triển thêm.
Vì thế, nếu có quyết tâm luyện tập để tăng chiều cao, bạn nên đầu tư thời gian để kiên trì luyện tập các bài tập và động tác nhằm vươn dài người hơn như: nhảy cao, nhảy xa, đánh đu, bơi lội...

Nhiều nghiên cứu đã cho biết, những môn tập thể thao trên làm tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng trọng khối xương khi trưởng thành. Khi luyện tập, tuần hoàn máu được tốt hơn, trao đổi chất được tăng cường và hormon tăng trưởng (GH) tiết ra nhiều hơn.
Bạn nên lưu ý này, nếu chỉ tập thể dục thể thao nhẹ nhàng và trong một thời gian ngắn như đi bộ, tắm… cũng như khi tập quá lâu, quá nặng nhọc thì lại không thúc đẩy phát triển chiều cao cho bạn mà còn khiến chiều cao đứng im hoặc nấm lùn hơn.

Đầu tư cho giấc ngủ
Chúng mình thường có rất nhiều lý do để biện minh cho việc ngủ khuya hoặc ngủ nướng. Tuy nhiên, nếu muốn cải thiện chiều cao, bạn cũng cần phải đầu tư và coi trọng giấc ngủ.

Nguyên nhân là do trong giấc ngủ ban đêm, khi cơ thể chúng mình đang nghỉ ngơi, quá trình phát triển chiều dài xương mới diễn ra. Khi ấy các cơ, tuần hoàn, dây chằng, xương khớp được kích thích làm cho toàn bộ cơ thể phát triển trong đó có chiều cao.

Đầu tư cải thiện tư thế “càng thẳng càng tốt”

 Không chỉ lưu ý cải thiện tư thế đi đứng, ngồi trong các hoạt động hàng ngày mà ngay cả trong khi ngủ, bạn cũng nên chú ý đến tư thế của mình sao cho cột sống của bạn thẳng càng tốt.
Theo đó, bạn nên nằm thẳng lưng, tay và chân duỗi về phía chân giường. Không dùng bất kỳ cách căng chân tay nào để cơ thể của bạn được hoàn toàn thư giãn. Nếu muốn thoải mái hơn, bạn hãy để đầu của bạn quay sang bên phải hoặc trái hay cong cánh tay nhưng điều quan trọng là để giữ cho cơ thể (thân và chân) càng thẳng càng tốt.

Vị trí này có thể gây khó chịu cho vài ngày đầu tiên sau khi lưu ý chỉnh đốn tư thế. Nhưng cơ thể bạn sẽ sớm trở nên quen với cách thức này và bạn không những sẽ cao hơn vài cm mà còn thoải mái hơn trong giấc ngủ.
Lưu ý:

Còn rất nhiều những biện pháp mà chúng mình có thể đầu tư để cải thiện chiều cao trong tương lai như: dùng thuốc tăng chiều cao, phẫu thuật kéo dài chân… Song những phương pháp này khá tốn kém, không tự nhiên và có khá nhiều tác dụng phụ cho bạn đấy! Vì thế Biện pháp tốt nhất là hãy tập luyện và ăn uống đủ chất.

Theo kenh14
Đọc thêm..
Ngoài áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh giàu dinh dưỡng, để tăng trưởng chiều cao tối ưu, teen hãy măm măm các thực phẩm sau nhé!

Khi măm măm những thực phẩm bổ dưỡng này trong những năm dậy thì, bạn sẽ ngăn chặn được tình trạng chậm phát triển. Ngay cả sau giai đoạn tăng trưởng như vũ bão của mình, bạn vẫn có thể cải thiện chiều cao thêm một vài cm nếu ăn uống đúng loại thực phẩm.
5 thực phẩm kích thích phát triển chiều cao tối ưu
Thực phẩm giàu protein

Đây là thực phẩm có thể làm cho chiều cao của bạn phát triển. Những thực phẩm giàu protein cũng là những thực phẩm có nhiều các axit amin có chứa các enzym, hormon và các kháng thể kích thích tăng trưởng, tạo năng lượng hiệu quả cho cơ thể bạn. Bạn có thể kết thân với trứng, cá, sữa, và rau đậu,..
Thực phẩm nhiều dầu thực vật

Bạn biết không, bạn không nên ăn thịt hàng ngày vì chúng chứa rất nhiều chất béo và chất béo bão hòa làm cản trở và làm chậm sự tăng trưởng của bạn, không cho phép phát triển chiều cao.

Bạn có thể thay thế thịt bằng những thực phẩm chay, gan cá hay hải sản, trai sò... sẽ có ít hàm lượng chất béo và giúp bạn phát triển chiều cao tối ưu. Ngoài ra, cần ăn nhiều dầu hạt lanh hoặc các sản phẩm dầu thực vật khác vì nó chứa các axit béo lành mạnh giúp phát triển chiều cao tối ưu.
Tuyệt đối tránh ăn nhiều bánh ngọt, kẹo, nước ngọt và khoai tây chiên giòn vì chúng có hàm lượng chất béo cao. Rượu, thuốc và các chất kích thích khác cũng có thể làm chiều cao chậm phát triển.

Thực phầm giàu canxi

Đây là thực phẩm quan trọng cần thiết cho sự tăng trưởng của hệ xương khỏe mạnh và giúp phát triển chiều cao. Hãy kết thân thật nhiều với các loại thực phẩm giàu canxi như sữa và các sản phẩm từ sữa khác như một phần chế độ ăn uống của bạn.
Rau lá xanh màu cũng là một nguồn cung cấp canxi và nên tiêu thụ chúng hàng ngày. Ngoài rất tốt cho thị lực của mắt và tăng cường lượng máu trong cơ thể, chúng cũng giúp phát triển chiều cao tối ưu.

Trái cây có múi

Bạn có thể điểm danh những loại trái cây này như cam, chanh vì chúng rất giàu vitamin C, thúc đẩy sự hấp thụ canxi tối ưu. Do đó nó sẽ khiến hệ xương phát triển và thúc đẩy phát triển chiều cao, ngăn ngừa các bệnh ung thư hữu hiệu.
Uống nhiều nước

Uống 6-8 ly nước mỗi ngày cũng giúp bạn đạt được chiều cao tối ưu bằng cách thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Uống đủ nước cũng giúp bạn cao hơn vì các đĩa đệm của cột sống có đến 90% là nước. Nếu cơ thể không đủ nước, chúng sẽ bị mất nước và co lại. Hoặc chúng sẽ không làm việc hiệu quả nếu bạn uống quá nhiều soda, bia hoặc các đồ uống tăng lực khác.
Lời khuyên là chỉ cần uống nước tinh khiết hàng ngày là đủ. Lúc đầu, bạn sẽ thấy mình cần phải sử dụng nhà vệ sinh thường xuyên hơn. Nhưng dần dần, các tế bào và các ổ đĩa sẽ đầy đặn và hấp thụ nước vào cấu trúc của họ. Cơ thể sẽ trở nên quen với lượng nước này và giúp bạn cao hơn.

Lưu ý:

Ngoài măm nhiều những thực phẩm trên, bạn không kết thân với thực phẩm làm giảm hoạt động hormone tăng trưởng bằng cách tránh măm măm một số thực phẩm này vì chúng làm giảm hoạt động của các hormone tăng trưởng trong cơ thể, khiến cho chiều cao của bạn không phát triển.
Những thực phẩm này được biết đến bao gồm những thực phẩm nhiều carbohydrates và chất béo.

Theo kenh14

5 thực phẩm kích thích phát triển chiều cao tối ưu

Ngoài áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh giàu dinh dưỡng, để tăng trưởng chiều cao tối ưu, teen hãy măm măm các thực phẩm sau nhé!

Khi măm măm những thực phẩm bổ dưỡng này trong những năm dậy thì, bạn sẽ ngăn chặn được tình trạng chậm phát triển. Ngay cả sau giai đoạn tăng trưởng như vũ bão của mình, bạn vẫn có thể cải thiện chiều cao thêm một vài cm nếu ăn uống đúng loại thực phẩm.
5 thực phẩm kích thích phát triển chiều cao tối ưu
Thực phẩm giàu protein

Đây là thực phẩm có thể làm cho chiều cao của bạn phát triển. Những thực phẩm giàu protein cũng là những thực phẩm có nhiều các axit amin có chứa các enzym, hormon và các kháng thể kích thích tăng trưởng, tạo năng lượng hiệu quả cho cơ thể bạn. Bạn có thể kết thân với trứng, cá, sữa, và rau đậu,..
Thực phẩm nhiều dầu thực vật

Bạn biết không, bạn không nên ăn thịt hàng ngày vì chúng chứa rất nhiều chất béo và chất béo bão hòa làm cản trở và làm chậm sự tăng trưởng của bạn, không cho phép phát triển chiều cao.

Bạn có thể thay thế thịt bằng những thực phẩm chay, gan cá hay hải sản, trai sò... sẽ có ít hàm lượng chất béo và giúp bạn phát triển chiều cao tối ưu. Ngoài ra, cần ăn nhiều dầu hạt lanh hoặc các sản phẩm dầu thực vật khác vì nó chứa các axit béo lành mạnh giúp phát triển chiều cao tối ưu.
Tuyệt đối tránh ăn nhiều bánh ngọt, kẹo, nước ngọt và khoai tây chiên giòn vì chúng có hàm lượng chất béo cao. Rượu, thuốc và các chất kích thích khác cũng có thể làm chiều cao chậm phát triển.

Thực phầm giàu canxi

Đây là thực phẩm quan trọng cần thiết cho sự tăng trưởng của hệ xương khỏe mạnh và giúp phát triển chiều cao. Hãy kết thân thật nhiều với các loại thực phẩm giàu canxi như sữa và các sản phẩm từ sữa khác như một phần chế độ ăn uống của bạn.
Rau lá xanh màu cũng là một nguồn cung cấp canxi và nên tiêu thụ chúng hàng ngày. Ngoài rất tốt cho thị lực của mắt và tăng cường lượng máu trong cơ thể, chúng cũng giúp phát triển chiều cao tối ưu.

Trái cây có múi

Bạn có thể điểm danh những loại trái cây này như cam, chanh vì chúng rất giàu vitamin C, thúc đẩy sự hấp thụ canxi tối ưu. Do đó nó sẽ khiến hệ xương phát triển và thúc đẩy phát triển chiều cao, ngăn ngừa các bệnh ung thư hữu hiệu.
Uống nhiều nước

Uống 6-8 ly nước mỗi ngày cũng giúp bạn đạt được chiều cao tối ưu bằng cách thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Uống đủ nước cũng giúp bạn cao hơn vì các đĩa đệm của cột sống có đến 90% là nước. Nếu cơ thể không đủ nước, chúng sẽ bị mất nước và co lại. Hoặc chúng sẽ không làm việc hiệu quả nếu bạn uống quá nhiều soda, bia hoặc các đồ uống tăng lực khác.
Lời khuyên là chỉ cần uống nước tinh khiết hàng ngày là đủ. Lúc đầu, bạn sẽ thấy mình cần phải sử dụng nhà vệ sinh thường xuyên hơn. Nhưng dần dần, các tế bào và các ổ đĩa sẽ đầy đặn và hấp thụ nước vào cấu trúc của họ. Cơ thể sẽ trở nên quen với lượng nước này và giúp bạn cao hơn.

Lưu ý:

Ngoài măm nhiều những thực phẩm trên, bạn không kết thân với thực phẩm làm giảm hoạt động hormone tăng trưởng bằng cách tránh măm măm một số thực phẩm này vì chúng làm giảm hoạt động của các hormone tăng trưởng trong cơ thể, khiến cho chiều cao của bạn không phát triển.
Những thực phẩm này được biết đến bao gồm những thực phẩm nhiều carbohydrates và chất béo.

Theo kenh14
Đọc thêm..
Một chiều cao lý tưởng là ước mơ của teen chúng mình nhưng đâu phải ai cũng may mắn được di truyền chiều cao chuẩn từ bố mẹ đâu! Hãy thử làm theo những mẹo nhỏ sau để cải thiện chiều cao bạn nhé!
1. Không ăn quá no trước khi đi ngủ

Ngoài việc khiến chúng mình lên cân thì việc ăn quá nhiều ngay trước giờ đi ngủ còn ngăn cản cơ thể teen sản sinh ra một loại hóc môn đặc biệt có khả năng tăng chiều cao.
12 mẹo tăng chiều cao cho teen
2. Ăn nhiều bữa nhỏ

Mọi người thường bảo rằng cách ăn khoẻ mạnh là ăn 3 bữa/ ngày thôi. Nhưng teen hãy áp dụng cách ăn thông minh để tăng chiều cao nào.

Này nhé, thay vì ăn 3 bữa thì cùng lượng thức ăn ấy, chúng mình sẽ chia thành 4-5 bữa/ngày.

3. Chọn lựa thực phẩm

Nếu teen muốn “cao nữa, cao nữa” thì không được bỏ quên các thực phẩm giàu canxi và vitamin D đâu nhá!

Bật mí này, trước khi tập thể thao khoảng 2 tiếng, teen nên bổ sung năng lượng bằng một cái sandwich gà thì có lợi cho việc tăng chiều cao lắm đấy!
4. Luyện tập cường độ cao

“Muốn khoẻ đẹp thì phải tập thể thao” là đúng quá rồi. Và nếu teen muốn sở hũư chiều cao mơ ước thì ngoài việc luyện tập thông thường chúng mình nên bổ sung các bài tập với cường độ cao.

Các nhà khoa học chứng minh rằng, luyện tập với cường độ cao giúp cơ thể sản sinh loại hóc môn giúp tăng trưởng chiều cao nhiều hơn.
5. Kết thân với yoga

Lợi ích của yoga thì đúng là không cần bàn cãi nữa nhá! Ngoài việc giúp chúng mình "relax", các động tác yoga còn kéo căng các cơ và khớp, hỗ trợ việc tăng chiều cao tối ưu luôn!

6. Ngủ đủ giấc

Đừng mải mê tập luyện mà quên mất giấc ngủ nhé teen. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy giấc ngủ sâu sẽ giúp chúng mình cao nhanh hơn đấy. Vì sao ư? Vì lúc ngủ, cơ thể sẽ sinh ra hóc môn tăng chiều cao mà.
7. Tránh xa stress

Để cơ thể khoẻ mạnh và học tập rèn luyện tốt hơn, hãy học cách thư giãn để nói không với stress nha bạn.

8. Chú ý tư thế ngồi

Cố gắng giữ lưng thẳng khi ngồi học hoặc ngồi trước máy tính. Nếu không tập thói quen này sớm, chúng mình sẽ rất dễ bị cong cột sống.
9. Không  bỏ bữa ăn sáng và giảm bớt việc ngồi ì trước màn hình tivi.

11. Học cách ăn mặc thông minh

Nếu để ý một chút, bạn sẽ thấy việc kết hợp áo quần và giày dép sẽ khiến chúng mình trong cao lên đáng kể đó nha!

12. Kiểu tóc

Một nguyên tắc nhỏ xíu nhưng vô cùng hữu ích cho bạn đây: các kiểu tóc ngắn sẽ khiến bạn trông cao hơn vì chúng để lộ chiếc cổ thon dài ý mà!

Theo Kenh14

12 mẹo tăng chiều cao cho teen

Một chiều cao lý tưởng là ước mơ của teen chúng mình nhưng đâu phải ai cũng may mắn được di truyền chiều cao chuẩn từ bố mẹ đâu! Hãy thử làm theo những mẹo nhỏ sau để cải thiện chiều cao bạn nhé!
1. Không ăn quá no trước khi đi ngủ

Ngoài việc khiến chúng mình lên cân thì việc ăn quá nhiều ngay trước giờ đi ngủ còn ngăn cản cơ thể teen sản sinh ra một loại hóc môn đặc biệt có khả năng tăng chiều cao.
12 mẹo tăng chiều cao cho teen
2. Ăn nhiều bữa nhỏ

Mọi người thường bảo rằng cách ăn khoẻ mạnh là ăn 3 bữa/ ngày thôi. Nhưng teen hãy áp dụng cách ăn thông minh để tăng chiều cao nào.

Này nhé, thay vì ăn 3 bữa thì cùng lượng thức ăn ấy, chúng mình sẽ chia thành 4-5 bữa/ngày.

3. Chọn lựa thực phẩm

Nếu teen muốn “cao nữa, cao nữa” thì không được bỏ quên các thực phẩm giàu canxi và vitamin D đâu nhá!

Bật mí này, trước khi tập thể thao khoảng 2 tiếng, teen nên bổ sung năng lượng bằng một cái sandwich gà thì có lợi cho việc tăng chiều cao lắm đấy!
4. Luyện tập cường độ cao

“Muốn khoẻ đẹp thì phải tập thể thao” là đúng quá rồi. Và nếu teen muốn sở hũư chiều cao mơ ước thì ngoài việc luyện tập thông thường chúng mình nên bổ sung các bài tập với cường độ cao.

Các nhà khoa học chứng minh rằng, luyện tập với cường độ cao giúp cơ thể sản sinh loại hóc môn giúp tăng trưởng chiều cao nhiều hơn.
5. Kết thân với yoga

Lợi ích của yoga thì đúng là không cần bàn cãi nữa nhá! Ngoài việc giúp chúng mình "relax", các động tác yoga còn kéo căng các cơ và khớp, hỗ trợ việc tăng chiều cao tối ưu luôn!

6. Ngủ đủ giấc

Đừng mải mê tập luyện mà quên mất giấc ngủ nhé teen. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy giấc ngủ sâu sẽ giúp chúng mình cao nhanh hơn đấy. Vì sao ư? Vì lúc ngủ, cơ thể sẽ sinh ra hóc môn tăng chiều cao mà.
7. Tránh xa stress

Để cơ thể khoẻ mạnh và học tập rèn luyện tốt hơn, hãy học cách thư giãn để nói không với stress nha bạn.

8. Chú ý tư thế ngồi

Cố gắng giữ lưng thẳng khi ngồi học hoặc ngồi trước máy tính. Nếu không tập thói quen này sớm, chúng mình sẽ rất dễ bị cong cột sống.
9. Không  bỏ bữa ăn sáng và giảm bớt việc ngồi ì trước màn hình tivi.

11. Học cách ăn mặc thông minh

Nếu để ý một chút, bạn sẽ thấy việc kết hợp áo quần và giày dép sẽ khiến chúng mình trong cao lên đáng kể đó nha!

12. Kiểu tóc

Một nguyên tắc nhỏ xíu nhưng vô cùng hữu ích cho bạn đây: các kiểu tóc ngắn sẽ khiến bạn trông cao hơn vì chúng để lộ chiếc cổ thon dài ý mà!

Theo Kenh14
Đọc thêm..
Tuổi dậy thì ở trẻ trai là khoảng 13 - 18 tuổi, trẻ gái từ 12 - 17 tuổi, độ tuổi có tốc độ tăng trưởng nhanh thứ hai sau giai đoạn trẻ nhỏ.

Dậy thì là lúc cơ thể có thêm sự hoạt động của hormon sinh dục, kích thích sự tăng trưởng chiều cao, cơ bắp, phát triển các cơ quan sinh dục phụ như tinh hoàn, tuyến vú, tổ chức mỡ...Cần có một chế độ dinh dưỡng thật tốt cho trẻ ở tuổi này, khác với những lứa tuổi khác.

Tuổi dậy thì ở trẻ trai là khoảng 13 - 18 tuổi, trẻ gái từ 12 - 17 tuổi, độ tuổi có tốc độ tăng trưởng nhanh thứ hai sau giai đoạn trẻ nhỏ. Vóc dáng trẻ  lớn bổng, ngoài ra, còn có sự thay đổi cấu trúc, sinh lý cơ thể.

Ở trẻ gái sẽ bị mất máu hàng tháng do kinh nguyệt. Nếu không dinh dưỡng đúng và đủ trong giai đoạn này thì trẻ sẽ bị bỏ mất cơ hội tăng trưởng bù cho lúc thiếu hụt khi còn nhỏ (nếu có) và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ, như trẻ có thể bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu vi chất dinh dưỡng, chậm phát triển sinh dục, béo phì và các bệnh liên quan...
Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ tuổi dậy thì
Một ngày trẻ phải đảm bảo ăn được 2.200 - 2.400 calo, tức tương đương với lượng ăn của người trưởng thành,. Năng lượng là tiêu chuẩn để xác định ăn thiếu, đủ hay thừa. Năng lượng được tạo ra bởi các chất dinh dưỡng là đạm, béo, bột đường nên các chất này cần phải có một tỷ lệ hợp lý thì mới đạt hiệu quả tối ưu là vừa cung cấp năng lượng, vừa cung cấp chất dinh dưỡng cấu tạo nên cơ thể.

Trẻ dậy thì phát triển cơ bắp nên lượng đạm cần cao hơn người trưởng thành. Chất đạm chiếm  14 - 15% năng lượng (70 - 80 g/ ngày). Lượng đạm lấy từ thực phẩm như  thịt, cá, trứng, sữa, tôm cua, các loại đậu... (khoảng 200 - 300 g/ngày).

Vì đạm động vật nhiều chất sắt, là chất tạo máu nên khuyến khích trẻ ăn nhiều đạm động vật (đạm động vật nên chiếm trên 30% lượng đạm chung). Ví dụ, trẻ cần ăn 80 g đạm thì có thể ăn 150 g thịt hoặc cá, còn lại là ăn khoảng 200 g các chế phẩm từ sữa (yaourt), từ đậu (tàu hũ).

Chất béo là chất cung cấp năng lượng cao và là dung môi tăng hấp thu vitamin D (rất cần cho sự hấp thụ canxi) nên cần chiếm 20 - 25% (50 - 60 g/ngày). Chất béo no có trong thức  ăn chứa đạm động vật còn chất béo chưa no thì  phải bổ sung bằng dầu ăn và cá.

Bột đường là chất cung cấp năng lượng chính chiếm 60 - 70% năng lượng (300 - 400 g), là những thực phẩm giàu bột đường như gạo, bột mỳ, khoai củ... Nên chọn những loại bột đường thô để cung cấp chất xơ tốt cho đường tiêu hóa và phòng chống béo phì.

Ngoài ra, do tăng trưởng nhanh nên nhu cầu về vitamin và muối khoáng cũng rất cao như:

Canxi: mỗi ngày cần 1.000 - 1.200 mg. Canxi có nhiều trong sữa, các chế phẩm từ  sữa như pho-mai, yaourt hoặc trong những loại đậu, trong xương cá, cua đồng. Ít nhất một ngày cần uống 300 - 500 ml sữa. Thiếu canxi trẻ sẽ dễ bị "vọp bẻ", loãng xương...

Sắt: mỗi ngày cần 18mg, trẻ gái cần hơn trẻ trai do mất máu trong chu kỳ kinh nguyệt. Sắt có nhiều trong thịt, cá, rau xanh (rau ngót, rau muống...). Thiếu sắt trẻ sẽ bị thiếu máu triệu chứng là mệt mỏi, hay quên, buồn ngủ, da xanh...

I ốt: khoảng 15 mcg mỗi ngày. I ốt có nhiều trong hải sản và phải sử dụng muối i ốt khi nấu ăn. Thiếu i ốt trẻ sẽ  bị bướu cổ, kém thông minh...

Các nhu cầu vitamin nhóm B, C, A, D, axit folic... cũng cao do tăng chuyển hóa năng lượng. Vì vậy, cần phải ăn đa dạng thực phẩm và là những thực phẩm tươi càng ít qua chế biến thì càng ít mất chất dinh dưỡng. Lượng rau cần thiết trong ngày là 300 - 500g.

BACSI.com (Theo Khoa học và Đời sống)

Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ tuổi dậy thì

Tuổi dậy thì ở trẻ trai là khoảng 13 - 18 tuổi, trẻ gái từ 12 - 17 tuổi, độ tuổi có tốc độ tăng trưởng nhanh thứ hai sau giai đoạn trẻ nhỏ.

Dậy thì là lúc cơ thể có thêm sự hoạt động của hormon sinh dục, kích thích sự tăng trưởng chiều cao, cơ bắp, phát triển các cơ quan sinh dục phụ như tinh hoàn, tuyến vú, tổ chức mỡ...Cần có một chế độ dinh dưỡng thật tốt cho trẻ ở tuổi này, khác với những lứa tuổi khác.

Tuổi dậy thì ở trẻ trai là khoảng 13 - 18 tuổi, trẻ gái từ 12 - 17 tuổi, độ tuổi có tốc độ tăng trưởng nhanh thứ hai sau giai đoạn trẻ nhỏ. Vóc dáng trẻ  lớn bổng, ngoài ra, còn có sự thay đổi cấu trúc, sinh lý cơ thể.

Ở trẻ gái sẽ bị mất máu hàng tháng do kinh nguyệt. Nếu không dinh dưỡng đúng và đủ trong giai đoạn này thì trẻ sẽ bị bỏ mất cơ hội tăng trưởng bù cho lúc thiếu hụt khi còn nhỏ (nếu có) và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ, như trẻ có thể bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu vi chất dinh dưỡng, chậm phát triển sinh dục, béo phì và các bệnh liên quan...
Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ tuổi dậy thì
Một ngày trẻ phải đảm bảo ăn được 2.200 - 2.400 calo, tức tương đương với lượng ăn của người trưởng thành,. Năng lượng là tiêu chuẩn để xác định ăn thiếu, đủ hay thừa. Năng lượng được tạo ra bởi các chất dinh dưỡng là đạm, béo, bột đường nên các chất này cần phải có một tỷ lệ hợp lý thì mới đạt hiệu quả tối ưu là vừa cung cấp năng lượng, vừa cung cấp chất dinh dưỡng cấu tạo nên cơ thể.

Trẻ dậy thì phát triển cơ bắp nên lượng đạm cần cao hơn người trưởng thành. Chất đạm chiếm  14 - 15% năng lượng (70 - 80 g/ ngày). Lượng đạm lấy từ thực phẩm như  thịt, cá, trứng, sữa, tôm cua, các loại đậu... (khoảng 200 - 300 g/ngày).

Vì đạm động vật nhiều chất sắt, là chất tạo máu nên khuyến khích trẻ ăn nhiều đạm động vật (đạm động vật nên chiếm trên 30% lượng đạm chung). Ví dụ, trẻ cần ăn 80 g đạm thì có thể ăn 150 g thịt hoặc cá, còn lại là ăn khoảng 200 g các chế phẩm từ sữa (yaourt), từ đậu (tàu hũ).

Chất béo là chất cung cấp năng lượng cao và là dung môi tăng hấp thu vitamin D (rất cần cho sự hấp thụ canxi) nên cần chiếm 20 - 25% (50 - 60 g/ngày). Chất béo no có trong thức  ăn chứa đạm động vật còn chất béo chưa no thì  phải bổ sung bằng dầu ăn và cá.

Bột đường là chất cung cấp năng lượng chính chiếm 60 - 70% năng lượng (300 - 400 g), là những thực phẩm giàu bột đường như gạo, bột mỳ, khoai củ... Nên chọn những loại bột đường thô để cung cấp chất xơ tốt cho đường tiêu hóa và phòng chống béo phì.

Ngoài ra, do tăng trưởng nhanh nên nhu cầu về vitamin và muối khoáng cũng rất cao như:

Canxi: mỗi ngày cần 1.000 - 1.200 mg. Canxi có nhiều trong sữa, các chế phẩm từ  sữa như pho-mai, yaourt hoặc trong những loại đậu, trong xương cá, cua đồng. Ít nhất một ngày cần uống 300 - 500 ml sữa. Thiếu canxi trẻ sẽ dễ bị "vọp bẻ", loãng xương...

Sắt: mỗi ngày cần 18mg, trẻ gái cần hơn trẻ trai do mất máu trong chu kỳ kinh nguyệt. Sắt có nhiều trong thịt, cá, rau xanh (rau ngót, rau muống...). Thiếu sắt trẻ sẽ bị thiếu máu triệu chứng là mệt mỏi, hay quên, buồn ngủ, da xanh...

I ốt: khoảng 15 mcg mỗi ngày. I ốt có nhiều trong hải sản và phải sử dụng muối i ốt khi nấu ăn. Thiếu i ốt trẻ sẽ  bị bướu cổ, kém thông minh...

Các nhu cầu vitamin nhóm B, C, A, D, axit folic... cũng cao do tăng chuyển hóa năng lượng. Vì vậy, cần phải ăn đa dạng thực phẩm và là những thực phẩm tươi càng ít qua chế biến thì càng ít mất chất dinh dưỡng. Lượng rau cần thiết trong ngày là 300 - 500g.

BACSI.com (Theo Khoa học và Đời sống)
Đọc thêm..
Nấm tươi, chuối, Chocolate, sò huyết... vẫn được coi là có tác dụng làm tăng ham muốn yêu đương. Nhưng thực tế, các nhà dinh dưỡng cho rằng đó chỉ là huyền thoại.
Món ăn tốt cho "chuyện ấy" hiệu quả tới đâu?
Ngôn ngữ Anh, Pháp có chữ "Aprodisiac" để chỉ những tác nhân được cho là có thể tăng cường tài nghệ giao hoan, sự ham muốn và đáp ứng tình dục. Mà ham muốn tình dục là một cảm xúc đặc biệt không thể thiếu trong tình yêu nam nữ. Các tác nhân đó có thể là các món ăn, nước uống, hóa chất hoặc dược phẩm.

Tìm kiếm phương thức hoặc chất kích dục không phải là việc làm mới đây. Nó đã là điều mong muốn của con người từ thuở xa xưa và sẽ tiếp tục dài dài, chẳng khác chi người ta tìm thuốc trường sinh bất tử.

Các tác nhân này có thể là một hương thơm, dáng đẹp, vẻ tươi mát hoặc rượu, hóa chất, thuốc kích thích, một số thực phẩm. Trong nhiều trường hợp, các chất được truyền tụng không phải vì thành phần hóa học mà do hình thù “giống” như cơ quan sinh dục nam nữ.

Ý niệm “giống như” này không phải là vô căn cứ. Nó bắt nguồn từ “niềm tin ký hiệu" (Doctrine of signatures) được danh y dược thảo Hy Lạp Paracelsus nêu ra từ thế kỷ thứ 16. Theo thuyết này, khi tạo ra sự vật, Thượng đế đánh dấu bằng một ký hiệu với mục đích riêng. Do đó hình dạng, màu sắc, hương vị của mỗi thảo mộc đều có thể dùng để trị bệnh. Một lá cây hình dạng giống như lá gan có công dụng chữa bệnh gan. Sò huyết gợi hình cơ quan sinh dục nữ cho là có tác dụng tốt về tính dục.

Người Việt Nam thường có quan niệm “ăn gì, bổ nấy”. Cho nên mới có “tam tinh hải cẩu bổ thận hoàn” với lộc nhung, hải mã, đảng sâm, đỗ trọng, tinh hoàn dê, bò rừng hầm thuốc bắc… Các triều đại vua chúa Việt Nam, Trung Hoa đã có những bài thuốc “nhất dạ lục giao”, những món ăn cung đình ích dục.

Một số món ăn thông dụng:

Nấm đất

Người giàu tưởng tượng thích ăn nấm vì vẻ tương tự bề ngoài giữa nấm với cơ quan sinh dục nam. Nhà chuyên môn về cây thuốc nổi danh của Anh (1616 - 1654) Nicolas Culpepper viết rằng, nấm khơi động lòng ham muốn nhục dục của nam cũng như nữ. Trong khi đó thì tại Pháp, vào thế kỷ 19, thực phẩm đêm tân hôn của chú rể bao gồm nhiều ngọn nấm rất gợi tình.

Về khía cạnh dinh dưỡng, nấm có nhiều kali, sinh tố B6, B1, E, folic acid, chất xơ... Vitamin E được coi như cần thiết cho sự sản xuất hoóc môn nam, tăng sức mạnh tình dục.

Chuối

Cũng có hình dạng giống như cơ quan sinh dục nam, chuối được coi như món ăn kích dục khá phổ thông. Thực tế chuối có nhiều kali, magiê, vitamin B6 là những chất cần thiết cho việc sản xuất kích thích tố nam. Chuối cũng chứa enzyme bromeliad mà nhiều người cho là có tính cách khích lệ sức mạnh đàn ông.

Hạt hạnh nhân

Mùi thơm có tính cách khêu gợi, mời chào của hạt hạnh nhân được nhiều phụ nữ ưa thích. Từ thuở xa xưa, hạt hạnh nhân được ví như biểu tượng của sự màu mỡ sinh sản. Hạnh nhân lại có nhiều vitamin E, magiê.

Chocolate

Vào ngày Lễ tình yêu, số lượng chocolate bán ra nhiều gấp bội so với những ngày khác trong năm. Người ta tặng nhau chocolate khi cho và nhận tình yêu cũng như trong dịp sinh nhật, lễ hội, để nói lời yêu.

Có nghiên cứu nói là chocolate chứa hóa chất phenylethylamine có tác dụng hưng phấn, tương tự chất “yêu đời” endorphins có tự nhiên trong cơ thể. Lại còn hóa chất theobromine ảnh hưởng lên sự dẫn truyền tín hiệu thần kinh, tương tự chất kích thích caffeine. Chocolate cũng nhiều antioxidant hơn là trong rượu vang mà nhiều người tin tưởng cho là vũ khí lợi hại giúp ước tình lên cao.

Cà phê

Nói tới sô-cô-la thì cũng không nên quên cà phê, một chất vẫn được cho là có tác dụng kích thích thần kinh não, khiến con người tỉnh táo. Chẳng thế mà hầu hết các loại nước giải khát trên thị trường đều có ít nhiều caffein.

Tuy nhiên cũng nên lưu ý là, dùng ít thì caffein kích thích nhưng uống nhiều thì lại có tác dụng ngược lại.

Sò tươi

Sò đã được dân Hy Lạp xưa coi như thức ăn kích dục. Hình dáng con sò há miệng cũng khiến nhiều người liên tưởng tới cơ quan sinh dục phụ nữ.

Có nghiên cứu cho hay sò chứa nhiều chất kẽm, cần thiết cho việc sản xuất kích thích tố nam. Sò cũng có chất mucopysaccharride, tăng sản xuất tinh dịch. Sò tươi nên uống với một ly champagne thật lạnh để thêm phần lãng mạn lứa đôi. Nhưng cũng nên cẩn thận vì sò chứa vi khuẩn vibrio có thể gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Mật ong

Những cặp vợ chồng mới cưới đều đưa nhau qua một thời gian gọi là “trăng mật” - Honeymoon. Mật ong có khoáng boron giúp cơ thể sử dụng và chuyển hóa hoóc môn nữ estrogen. Mật cũng có nhiều vitamin B và các chất dinh dưỡng khác.

Tỏi

Từ nhiều ngàn năm, người Trung Hoa đã hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của tỏi sống. Ngoài công dụng như gia vị, tỏi tăng cường hệ miễn dịch, tiêu diệt vi khuẩn, tiêu hóa thực phẩm, một kháng sinh mạnh và chất kích dục tốt.

Chất allicin của tỏi có tác dụng tăng lưu hành máu trong huyết quản. Mà sự cương dương là do sự tụ nhiều máu vào bộ phận sinh dục nam.

Theo giáo sư Robert Shmerling, Đại học Y Harvard: “Khi không có bằng chứng và không có khả năng xác định chất kích thích thì cũng khó mà phủ nhận”. Theo ông, các món ăn như: trứng cá muối, nấm đất, ốc sên và một số thực phẩm khác được coi như hỗ trợ tình yêu chỉ vì sự hiếm hoi và giá tiền quá cao của chúng.

Trái ớt - được nhiều người tin tưởng có khả năng kích dục vì hình dáng cũng như vị cay cay - thì cuốn “The Chilli Pepper Encyclopedia” của DeWitt có ý kiến là không có tác dụng kích thích dục tính, dù là về hình thức cũng như cấu trúc. Tuy nhiên, ớt có tác dụng giảm đau nhờ chất capsaicin và tăng tiết dịch vị bao tử.

Nhà sành ăn người Pháp Jean Anthelme Brillat - Savarin, trong tác phẩm “The Physiology of Taste” viết về nấm đất như sau: “Nấm đất không phải là món ăn kích dục thực sự, nhưng trong một số hoàn cảnh, nấm đất có thể làm cho phụ nữ trở nên âu yếm hơn và nam giới đáng yêu hơn”.

Cynthia Finley, nhà tiết chế dinh dưỡng tại Đại học Harvard quả quyết rằng, chưa có một bằng chứng cụ thể nào chứng minh các thực phẩm đó tác động như chất kích dục. Món ăn tình yêu chỉ là huyền thoại. Theo chuyên viên này, phương thức hữu hiệu nhất là vận động cơ thể và ăn uống đầy đủ.

Như vậy, để có đời sống tình dục tốt đẹp, mọi người nên:

- Dinh dưỡng đầy đủ với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

- Có đời sống tinh thần thanh thoát, thoải mái.

- Có sự thương yêu chân tình với nhau.

- Có sự nâng niu, sẵn sàng hỗ trợ, tạo điều kiện cho nhau trong hoạt động yêu đương.

- Áp dụng một chương trình vận động cơ thể đều đặn.

Suy dinh dưỡng, trầm cảm cũng là yếu tố giảm ước muốn và khả năng hoạt động tình dục rất nhiều. Mà sau một bữa ăn thịnh soạn, cơ thể quá mập, khả năng “phòng the” cũng sẽ "xìu" đi, kém ngoạn mục. Và nếu bạn có rối loạn cương dương, giảm ước muốn tình dục thì nên đi bác sĩ để tìm hiểu nguyên nhân rồi điều trị.

Theo Bác sĩ Nguyễn Ý Đức (Sức Khỏe & Đời Sống)

Món ăn tốt cho "chuyện ấy" hiệu quả tới đâu?

Nấm tươi, chuối, Chocolate, sò huyết... vẫn được coi là có tác dụng làm tăng ham muốn yêu đương. Nhưng thực tế, các nhà dinh dưỡng cho rằng đó chỉ là huyền thoại.
Món ăn tốt cho "chuyện ấy" hiệu quả tới đâu?
Ngôn ngữ Anh, Pháp có chữ "Aprodisiac" để chỉ những tác nhân được cho là có thể tăng cường tài nghệ giao hoan, sự ham muốn và đáp ứng tình dục. Mà ham muốn tình dục là một cảm xúc đặc biệt không thể thiếu trong tình yêu nam nữ. Các tác nhân đó có thể là các món ăn, nước uống, hóa chất hoặc dược phẩm.

Tìm kiếm phương thức hoặc chất kích dục không phải là việc làm mới đây. Nó đã là điều mong muốn của con người từ thuở xa xưa và sẽ tiếp tục dài dài, chẳng khác chi người ta tìm thuốc trường sinh bất tử.

Các tác nhân này có thể là một hương thơm, dáng đẹp, vẻ tươi mát hoặc rượu, hóa chất, thuốc kích thích, một số thực phẩm. Trong nhiều trường hợp, các chất được truyền tụng không phải vì thành phần hóa học mà do hình thù “giống” như cơ quan sinh dục nam nữ.

Ý niệm “giống như” này không phải là vô căn cứ. Nó bắt nguồn từ “niềm tin ký hiệu" (Doctrine of signatures) được danh y dược thảo Hy Lạp Paracelsus nêu ra từ thế kỷ thứ 16. Theo thuyết này, khi tạo ra sự vật, Thượng đế đánh dấu bằng một ký hiệu với mục đích riêng. Do đó hình dạng, màu sắc, hương vị của mỗi thảo mộc đều có thể dùng để trị bệnh. Một lá cây hình dạng giống như lá gan có công dụng chữa bệnh gan. Sò huyết gợi hình cơ quan sinh dục nữ cho là có tác dụng tốt về tính dục.

Người Việt Nam thường có quan niệm “ăn gì, bổ nấy”. Cho nên mới có “tam tinh hải cẩu bổ thận hoàn” với lộc nhung, hải mã, đảng sâm, đỗ trọng, tinh hoàn dê, bò rừng hầm thuốc bắc… Các triều đại vua chúa Việt Nam, Trung Hoa đã có những bài thuốc “nhất dạ lục giao”, những món ăn cung đình ích dục.

Một số món ăn thông dụng:

Nấm đất

Người giàu tưởng tượng thích ăn nấm vì vẻ tương tự bề ngoài giữa nấm với cơ quan sinh dục nam. Nhà chuyên môn về cây thuốc nổi danh của Anh (1616 - 1654) Nicolas Culpepper viết rằng, nấm khơi động lòng ham muốn nhục dục của nam cũng như nữ. Trong khi đó thì tại Pháp, vào thế kỷ 19, thực phẩm đêm tân hôn của chú rể bao gồm nhiều ngọn nấm rất gợi tình.

Về khía cạnh dinh dưỡng, nấm có nhiều kali, sinh tố B6, B1, E, folic acid, chất xơ... Vitamin E được coi như cần thiết cho sự sản xuất hoóc môn nam, tăng sức mạnh tình dục.

Chuối

Cũng có hình dạng giống như cơ quan sinh dục nam, chuối được coi như món ăn kích dục khá phổ thông. Thực tế chuối có nhiều kali, magiê, vitamin B6 là những chất cần thiết cho việc sản xuất kích thích tố nam. Chuối cũng chứa enzyme bromeliad mà nhiều người cho là có tính cách khích lệ sức mạnh đàn ông.

Hạt hạnh nhân

Mùi thơm có tính cách khêu gợi, mời chào của hạt hạnh nhân được nhiều phụ nữ ưa thích. Từ thuở xa xưa, hạt hạnh nhân được ví như biểu tượng của sự màu mỡ sinh sản. Hạnh nhân lại có nhiều vitamin E, magiê.

Chocolate

Vào ngày Lễ tình yêu, số lượng chocolate bán ra nhiều gấp bội so với những ngày khác trong năm. Người ta tặng nhau chocolate khi cho và nhận tình yêu cũng như trong dịp sinh nhật, lễ hội, để nói lời yêu.

Có nghiên cứu nói là chocolate chứa hóa chất phenylethylamine có tác dụng hưng phấn, tương tự chất “yêu đời” endorphins có tự nhiên trong cơ thể. Lại còn hóa chất theobromine ảnh hưởng lên sự dẫn truyền tín hiệu thần kinh, tương tự chất kích thích caffeine. Chocolate cũng nhiều antioxidant hơn là trong rượu vang mà nhiều người tin tưởng cho là vũ khí lợi hại giúp ước tình lên cao.

Cà phê

Nói tới sô-cô-la thì cũng không nên quên cà phê, một chất vẫn được cho là có tác dụng kích thích thần kinh não, khiến con người tỉnh táo. Chẳng thế mà hầu hết các loại nước giải khát trên thị trường đều có ít nhiều caffein.

Tuy nhiên cũng nên lưu ý là, dùng ít thì caffein kích thích nhưng uống nhiều thì lại có tác dụng ngược lại.

Sò tươi

Sò đã được dân Hy Lạp xưa coi như thức ăn kích dục. Hình dáng con sò há miệng cũng khiến nhiều người liên tưởng tới cơ quan sinh dục phụ nữ.

Có nghiên cứu cho hay sò chứa nhiều chất kẽm, cần thiết cho việc sản xuất kích thích tố nam. Sò cũng có chất mucopysaccharride, tăng sản xuất tinh dịch. Sò tươi nên uống với một ly champagne thật lạnh để thêm phần lãng mạn lứa đôi. Nhưng cũng nên cẩn thận vì sò chứa vi khuẩn vibrio có thể gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Mật ong

Những cặp vợ chồng mới cưới đều đưa nhau qua một thời gian gọi là “trăng mật” - Honeymoon. Mật ong có khoáng boron giúp cơ thể sử dụng và chuyển hóa hoóc môn nữ estrogen. Mật cũng có nhiều vitamin B và các chất dinh dưỡng khác.

Tỏi

Từ nhiều ngàn năm, người Trung Hoa đã hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của tỏi sống. Ngoài công dụng như gia vị, tỏi tăng cường hệ miễn dịch, tiêu diệt vi khuẩn, tiêu hóa thực phẩm, một kháng sinh mạnh và chất kích dục tốt.

Chất allicin của tỏi có tác dụng tăng lưu hành máu trong huyết quản. Mà sự cương dương là do sự tụ nhiều máu vào bộ phận sinh dục nam.

Theo giáo sư Robert Shmerling, Đại học Y Harvard: “Khi không có bằng chứng và không có khả năng xác định chất kích thích thì cũng khó mà phủ nhận”. Theo ông, các món ăn như: trứng cá muối, nấm đất, ốc sên và một số thực phẩm khác được coi như hỗ trợ tình yêu chỉ vì sự hiếm hoi và giá tiền quá cao của chúng.

Trái ớt - được nhiều người tin tưởng có khả năng kích dục vì hình dáng cũng như vị cay cay - thì cuốn “The Chilli Pepper Encyclopedia” của DeWitt có ý kiến là không có tác dụng kích thích dục tính, dù là về hình thức cũng như cấu trúc. Tuy nhiên, ớt có tác dụng giảm đau nhờ chất capsaicin và tăng tiết dịch vị bao tử.

Nhà sành ăn người Pháp Jean Anthelme Brillat - Savarin, trong tác phẩm “The Physiology of Taste” viết về nấm đất như sau: “Nấm đất không phải là món ăn kích dục thực sự, nhưng trong một số hoàn cảnh, nấm đất có thể làm cho phụ nữ trở nên âu yếm hơn và nam giới đáng yêu hơn”.

Cynthia Finley, nhà tiết chế dinh dưỡng tại Đại học Harvard quả quyết rằng, chưa có một bằng chứng cụ thể nào chứng minh các thực phẩm đó tác động như chất kích dục. Món ăn tình yêu chỉ là huyền thoại. Theo chuyên viên này, phương thức hữu hiệu nhất là vận động cơ thể và ăn uống đầy đủ.

Như vậy, để có đời sống tình dục tốt đẹp, mọi người nên:

- Dinh dưỡng đầy đủ với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

- Có đời sống tinh thần thanh thoát, thoải mái.

- Có sự thương yêu chân tình với nhau.

- Có sự nâng niu, sẵn sàng hỗ trợ, tạo điều kiện cho nhau trong hoạt động yêu đương.

- Áp dụng một chương trình vận động cơ thể đều đặn.

Suy dinh dưỡng, trầm cảm cũng là yếu tố giảm ước muốn và khả năng hoạt động tình dục rất nhiều. Mà sau một bữa ăn thịnh soạn, cơ thể quá mập, khả năng “phòng the” cũng sẽ "xìu" đi, kém ngoạn mục. Và nếu bạn có rối loạn cương dương, giảm ước muốn tình dục thì nên đi bác sĩ để tìm hiểu nguyên nhân rồi điều trị.

Theo Bác sĩ Nguyễn Ý Đức (Sức Khỏe & Đời Sống)
Đọc thêm..
Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng cuối hạ.
Kem sữa chua việt quất làm dịu nắng nóng
Kem sữa chua việt quất rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- 3 chén việt quất tươi
- ¾ chén đường
- 2 muỗng canh nước chanh
- 1 1/2 chén sữa chua
- ½ chén sữa
- ¼ muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Cho quả việt quất, đường, nước chanh, và muối vào một chảo vừa.
Bước 2: Đun nóng ở nhiệt độ trung bình và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Dùng dụng cụ nghiền tay nghiền nát việt quất, bạn cũng có thể dùng máy để xay.
Bước 4: Sau khi nghiền xong, tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 20 phút.
Bước 5: Cho sữa chua và sữa vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Bước 6: Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh vài giờ hoặc là để qua đêm là tốt nhất.
Bước 7: Cho hỗn hợp vào máy làm kém trong 25 phút hoặc làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho kem sữa chua việt quất sang một hộp kín rồi để vào tủ lạnh vài tiếng trước khi thưởng thức nhé. Nếu bạn không có máy làm kem thì cho hỗn hợp và hộp chứa, cứ vài tiếng khuấy 1 lần (làm như thế từ 3 – 4 lần) để làm tan các tinh thể nước đá cho đến khi món kem hoàn thiện.
Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn sưu tầm

Kem sữa chua việt quất làm dịu nắng nóng

Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng cuối hạ.
Kem sữa chua việt quất làm dịu nắng nóng
Kem sữa chua việt quất rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- 3 chén việt quất tươi
- ¾ chén đường
- 2 muỗng canh nước chanh
- 1 1/2 chén sữa chua
- ½ chén sữa
- ¼ muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Cho quả việt quất, đường, nước chanh, và muối vào một chảo vừa.
Bước 2: Đun nóng ở nhiệt độ trung bình và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Dùng dụng cụ nghiền tay nghiền nát việt quất, bạn cũng có thể dùng máy để xay.
Bước 4: Sau khi nghiền xong, tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 20 phút.
Bước 5: Cho sữa chua và sữa vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Bước 6: Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh vài giờ hoặc là để qua đêm là tốt nhất.
Bước 7: Cho hỗn hợp vào máy làm kém trong 25 phút hoặc làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho kem sữa chua việt quất sang một hộp kín rồi để vào tủ lạnh vài tiếng trước khi thưởng thức nhé. Nếu bạn không có máy làm kem thì cho hỗn hợp và hộp chứa, cứ vài tiếng khuấy 1 lần (làm như thế từ 3 – 4 lần) để làm tan các tinh thể nước đá cho đến khi món kem hoàn thiện.
Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn sưu tầm
Đọc thêm..
Món canh mộc nhĩ tuy rất đơn giản, dễ làm nhưng theo đông y, nó lại có thể giúp trị rối loạn tiền đình rất tốt.
Canh mộc nhĩ giúp trị rối loạn tiền đình
Rối loạn tiền đình dễ xảy ra ở những người làm việc văn phòng, đặc biệt là ở nữ giới, phải ngồi nhiều trong phòng lạnh và tiếp xúc thường xuyên với máy tính dẫn đến vùng cột sống cổ dễ bị nhiễm lạnh, lâu ngày làm co thắt động mạch cột sống, dẫn đến rối loạn tiền đình ngoại biên.

Có khá nhiều nguyên nhân gây rối loạn tiền đình: môi trường, thời tiết (chuyển mùa), nhiễm độc (hóa chất, thuốc, ăn uống…), tuần hoàn kém và các vấn đề thần kinh, tâm lý, tạo máu.

Vốn là dân văn phòng, mình cũng mắc phải chứng bệnh này. Than thở với mấy mẹ cùng công ty, có mẹ đã bày cho mình một cách vô cùng hiệu quả mà lại giản đơn chẳng ai ngờ, đó là ăn canh mộc nhĩ.

Sau khi ăn món này một thời gian, mình thấy có tác dụng rất rõ rệt. Những triệu chứng của rối loạn tiền đình giảm hẳn, khiến làn da sáng, hồng hào, cơ thể nhẹ nhõm và thư thái. Theo mình được biết, canh mộc nhĩ còn giúp tiêu mỡ máu, thông mạch. Vì thế, mình đã chia sẻ món này cho chị chồng và bố mẹ chồng, cuối cùng hiệu quả ngoài sức tưởng tượng. Món canh mộc nhĩ này ăn vào buổi sáng là tốt nhất. Mỗi năm nên dùng 1 lần liên tục trong vòng 1 tháng và 1 lạng mộc nhĩ dùng cho 12 lần ăn nhé.

Nguyên liệu đế nấu món này rất dễ kiếm, các mẹ hãy tham khảo và dùng thử xem sao.

Chỉ cần:

- 50 g thịt nạc thăn
- 8,5 g mộc nhĩ
- 5 quả táo tàu
- 3 lát gừng mỏng
Cách làm:

Bước 1: Ngâm mộc nhĩ cho nở ra sau đó rửa sạch rồi thái chỉ, thịt nạc thái mỏng.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu cùng với 600ml nước, đun sôi rồi vặn nhỏ bếp để hầm đến khi còn lại khoảng 200ml là được. Hoặc dùng nồi áp suất thì cho lượng nước ít hơn vì đun nồi áp suất không bị cạn nước.
Tuy nhiên, khi nhận thấy mình có những triệu trứng của căn bệnh này, trước tiên bạn phải đi khám để được bác sĩ tư vấn và điều trị cụ thể nhé.

Triệu trứng của rối loạn tiền đình:

- Nôn thốc nôn tháo, chóng mặt đến lao đao, chệnh choạng, thậm chí phải nằm liệt, mọi vật như đảo lộn, quay cuồng… Đó là các triệu chứng ban đầu thường ít xuất hiện, nếu có thì có thể là mất ngủ, người mệt mỏi.

- Thường vào buổi đêm về sáng, người bệnh thức giấc mở mắt ra nhìn mọi vật xung quanh thì có cảm giác không bình thường, trở mình thấy lao đao, ngồi dậy khó khăn. Nếu cơn nhẹ, bệnh nhân có thể cố gắng đứng dậy được nhưng mất thăng bằng, dễ ngã.

- Nếu cơn nặng, họ chỉ nằm được ở một tư thế, không ngồi dậy nổi, buồn nôn và có thể nôn dữ dội gây mất nước, điện giải, mở mắt ra sẽ thấy mọi vật quay cuồng, đảo lộn.

- Người bệnh tỉnh táo, đầu không đau nhức nhưng nặng trĩu như bị nén, ép lại; sợ ánh sáng và tiếng động và sự thay đổi tư thế, muốn tìm sự yên tĩnh. Mạch thường nhanh, huyết áp hạ, người mệt lả.

- Bệnh có thể diễn biến trong vài ba ngày, rồi hồi phục dần nhưng cũng có thể kéo dài và để lại những di chứng mất thăng bằng, lao đao, mắt mờ nhòe, chân tay tê bì, run rẩy, suy yếu mệt mỏi một thời gian, ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe.

Nguồn Sưu tầm ( Eva)

Canh mộc nhĩ giúp trị rối loạn tiền đình

Món canh mộc nhĩ tuy rất đơn giản, dễ làm nhưng theo đông y, nó lại có thể giúp trị rối loạn tiền đình rất tốt.
Canh mộc nhĩ giúp trị rối loạn tiền đình
Rối loạn tiền đình dễ xảy ra ở những người làm việc văn phòng, đặc biệt là ở nữ giới, phải ngồi nhiều trong phòng lạnh và tiếp xúc thường xuyên với máy tính dẫn đến vùng cột sống cổ dễ bị nhiễm lạnh, lâu ngày làm co thắt động mạch cột sống, dẫn đến rối loạn tiền đình ngoại biên.

Có khá nhiều nguyên nhân gây rối loạn tiền đình: môi trường, thời tiết (chuyển mùa), nhiễm độc (hóa chất, thuốc, ăn uống…), tuần hoàn kém và các vấn đề thần kinh, tâm lý, tạo máu.

Vốn là dân văn phòng, mình cũng mắc phải chứng bệnh này. Than thở với mấy mẹ cùng công ty, có mẹ đã bày cho mình một cách vô cùng hiệu quả mà lại giản đơn chẳng ai ngờ, đó là ăn canh mộc nhĩ.

Sau khi ăn món này một thời gian, mình thấy có tác dụng rất rõ rệt. Những triệu chứng của rối loạn tiền đình giảm hẳn, khiến làn da sáng, hồng hào, cơ thể nhẹ nhõm và thư thái. Theo mình được biết, canh mộc nhĩ còn giúp tiêu mỡ máu, thông mạch. Vì thế, mình đã chia sẻ món này cho chị chồng và bố mẹ chồng, cuối cùng hiệu quả ngoài sức tưởng tượng. Món canh mộc nhĩ này ăn vào buổi sáng là tốt nhất. Mỗi năm nên dùng 1 lần liên tục trong vòng 1 tháng và 1 lạng mộc nhĩ dùng cho 12 lần ăn nhé.

Nguyên liệu đế nấu món này rất dễ kiếm, các mẹ hãy tham khảo và dùng thử xem sao.

Chỉ cần:

- 50 g thịt nạc thăn
- 8,5 g mộc nhĩ
- 5 quả táo tàu
- 3 lát gừng mỏng
Cách làm:

Bước 1: Ngâm mộc nhĩ cho nở ra sau đó rửa sạch rồi thái chỉ, thịt nạc thái mỏng.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu cùng với 600ml nước, đun sôi rồi vặn nhỏ bếp để hầm đến khi còn lại khoảng 200ml là được. Hoặc dùng nồi áp suất thì cho lượng nước ít hơn vì đun nồi áp suất không bị cạn nước.
Tuy nhiên, khi nhận thấy mình có những triệu trứng của căn bệnh này, trước tiên bạn phải đi khám để được bác sĩ tư vấn và điều trị cụ thể nhé.

Triệu trứng của rối loạn tiền đình:

- Nôn thốc nôn tháo, chóng mặt đến lao đao, chệnh choạng, thậm chí phải nằm liệt, mọi vật như đảo lộn, quay cuồng… Đó là các triệu chứng ban đầu thường ít xuất hiện, nếu có thì có thể là mất ngủ, người mệt mỏi.

- Thường vào buổi đêm về sáng, người bệnh thức giấc mở mắt ra nhìn mọi vật xung quanh thì có cảm giác không bình thường, trở mình thấy lao đao, ngồi dậy khó khăn. Nếu cơn nhẹ, bệnh nhân có thể cố gắng đứng dậy được nhưng mất thăng bằng, dễ ngã.

- Nếu cơn nặng, họ chỉ nằm được ở một tư thế, không ngồi dậy nổi, buồn nôn và có thể nôn dữ dội gây mất nước, điện giải, mở mắt ra sẽ thấy mọi vật quay cuồng, đảo lộn.

- Người bệnh tỉnh táo, đầu không đau nhức nhưng nặng trĩu như bị nén, ép lại; sợ ánh sáng và tiếng động và sự thay đổi tư thế, muốn tìm sự yên tĩnh. Mạch thường nhanh, huyết áp hạ, người mệt lả.

- Bệnh có thể diễn biến trong vài ba ngày, rồi hồi phục dần nhưng cũng có thể kéo dài và để lại những di chứng mất thăng bằng, lao đao, mắt mờ nhòe, chân tay tê bì, run rẩy, suy yếu mệt mỏi một thời gian, ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe.

Nguồn Sưu tầm ( Eva)
Đọc thêm..
Bạn đã bao giờ thử món khoai tây chiên kiểu này chưa, ngon miễn chê luôn nhé.
Khoai tây chiên chanh tỏi ngon lạ
Nguyên liệu:

- 4 củ khoai tây vàng, cọ sạch vỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ½ muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh lá Oregano (thuộc họ bạc hà)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 4 tép tỏi vừa, băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu
- 1-2 muỗng canh rau mùi tươi, băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây thái miếng giống như miếng táo. Thông thường nhiều người gọt vỏ khoai nhưng trong vỏ lại có nhiều dưỡng chất vì thế bạn cũng có thể chỉ cần cọ sạch vỏ là được.
Bước 2: Làm nóng một muỗng canh dầu và bơ trong một chảo ở nhiệt độ cao trung bình để bơ tan chảy. Cho khoai tây vào.
Bước 3: Chiên cho đến khi khoai có màu vàng nâu ở cả hai mặt cắt. Mỗi mặt chiên từ 5 – 6 phút.
Bước 4: Sau đó, giảm nhiệt, đậy vung lại và đun thêm cho đến khi khoai tây mềm.
Bước 5: Trong khi đó, trộn dầu, nước chanh, vỏ chanh, lá oregano, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
Bước 6: Khi khoai tây mềm, cho hỗn hợp các gia vị trên vào và khuấy đều. Không đậy vung, nấu khoai tây thêm 3 – 4 phút là được.

Cho khoai tây chiên chanh tỏi ra đĩa, rắc một ít rau mùi lên trên rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva

Khoai tây chiên chanh tỏi ngon lạ

Bạn đã bao giờ thử món khoai tây chiên kiểu này chưa, ngon miễn chê luôn nhé.
Khoai tây chiên chanh tỏi ngon lạ
Nguyên liệu:

- 4 củ khoai tây vàng, cọ sạch vỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ½ muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh lá Oregano (thuộc họ bạc hà)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 4 tép tỏi vừa, băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu
- 1-2 muỗng canh rau mùi tươi, băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây thái miếng giống như miếng táo. Thông thường nhiều người gọt vỏ khoai nhưng trong vỏ lại có nhiều dưỡng chất vì thế bạn cũng có thể chỉ cần cọ sạch vỏ là được.
Bước 2: Làm nóng một muỗng canh dầu và bơ trong một chảo ở nhiệt độ cao trung bình để bơ tan chảy. Cho khoai tây vào.
Bước 3: Chiên cho đến khi khoai có màu vàng nâu ở cả hai mặt cắt. Mỗi mặt chiên từ 5 – 6 phút.
Bước 4: Sau đó, giảm nhiệt, đậy vung lại và đun thêm cho đến khi khoai tây mềm.
Bước 5: Trong khi đó, trộn dầu, nước chanh, vỏ chanh, lá oregano, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
Bước 6: Khi khoai tây mềm, cho hỗn hợp các gia vị trên vào và khuấy đều. Không đậy vung, nấu khoai tây thêm 3 – 4 phút là được.

Cho khoai tây chiên chanh tỏi ra đĩa, rắc một ít rau mùi lên trên rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva
Đọc thêm..