Một món canh dân dã, nhưng lại cực kỳ tuyệt vời trong trời mùa hè oi nóng nhé, cùng học cách nấu canh mùng tôm mùng tơi nào

Nguyên liệu:
- 1 mớ mồng tơi
- 50g tôm khô
- Gia vị
- Ăn kèm: cà pháo
Cách nấu:
- Nhặt rau mồng tơi, sau đó rửa sạch, để ráo, thái rối
- Tôm khô đem ngâm nước ấm trong 5 phút, sau đó cho vào cối, có thể giã nhuyễn hoặc hơi nát
- Sau đó cho nước vào nồi cùng tôm đã giã, đun sôi.
- Khi nước sôi cho mồng tơi vào, thêm gia vị cho vừa ăn. Khi nồi canh sôi trở lại, đảo rau cho chín, tắt bếp.
- Món ăn này ăn kèm với cà pháo, là món ăn ngon trong những dịp hè oi ả.

Cách nấu canh tôm mồng tơi trời hè thanh mát

Một món canh dân dã, nhưng lại cực kỳ tuyệt vời trong trời mùa hè oi nóng nhé, cùng học cách nấu canh mùng tôm mùng tơi nào

Nguyên liệu:
- 1 mớ mồng tơi
- 50g tôm khô
- Gia vị
- Ăn kèm: cà pháo
Cách nấu:
- Nhặt rau mồng tơi, sau đó rửa sạch, để ráo, thái rối
- Tôm khô đem ngâm nước ấm trong 5 phút, sau đó cho vào cối, có thể giã nhuyễn hoặc hơi nát
- Sau đó cho nước vào nồi cùng tôm đã giã, đun sôi.
- Khi nước sôi cho mồng tơi vào, thêm gia vị cho vừa ăn. Khi nồi canh sôi trở lại, đảo rau cho chín, tắt bếp.
- Món ăn này ăn kèm với cà pháo, là món ăn ngon trong những dịp hè oi ả.
Đọc thêm..