Là một món ăn đơn giản và nhanh gọn, nhưng canh bí đỏ thịt băm lại khá bổ dưỡng đấy nhé.


Nguyên liệu:
  • Thịt nạc băm hoặc xay: 120g
  • Bí đỏ: 500g
  • Ngổ hoặc hành hoa
  • Gia vị

Cách làm
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Thịt nạc đã rửa sạch cho vào xay hoặc băm, ướp thịt với chút muối cho ngấm.

- Cho thịt vào xào chín, sau đó cho bí đỏ vào đảo đều. Cho một lượng nước vừa đủ ăn với gia đình vào đun cùng thịt xay và bí đỏ.


- Tùy gia đình thích ăn chín nhừ bí đỏ hay vừa đủ chín để quyết định thời gian đu. Sau khi bí và thịt chín, nêm gia vị cho vừa ăn với gia đình. Thêm hành lá hoặc ngò thái nhỏ vào cho thêm thơm.

Canh bí đỏ thịt băm bổ dưỡng

Là một món ăn đơn giản và nhanh gọn, nhưng canh bí đỏ thịt băm lại khá bổ dưỡng đấy nhé.


Nguyên liệu:
  • Thịt nạc băm hoặc xay: 120g
  • Bí đỏ: 500g
  • Ngổ hoặc hành hoa
  • Gia vị

Cách làm
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Thịt nạc đã rửa sạch cho vào xay hoặc băm, ướp thịt với chút muối cho ngấm.

- Cho thịt vào xào chín, sau đó cho bí đỏ vào đảo đều. Cho một lượng nước vừa đủ ăn với gia đình vào đun cùng thịt xay và bí đỏ.


- Tùy gia đình thích ăn chín nhừ bí đỏ hay vừa đủ chín để quyết định thời gian đu. Sau khi bí và thịt chín, nêm gia vị cho vừa ăn với gia đình. Thêm hành lá hoặc ngò thái nhỏ vào cho thêm thơm.

Đọc thêm..