Món dưa xào thịt bò không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn vì màu sắc của nó. Đó là sự kết hợp hài hòa giữ màu đỏ của cà chua, vàng úa của dưa, màu xanh của lá mùi và màu nâu đỏ của thịt bò. Và còn chờ gì nữa mà chúng ta không học cách làm món dưa xào thịtbò đãi cả nhà nhỉ!

Đầu tiên để làm món dưa xào thịt bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát dưa cải chua
- 1 quả cà chua to
- 100g thịt bò
- 2 nhánh tỏi
- Chút rau mùi
- Gia vị: Mắm, tiêu, bột canh

Cách làm món dưa xào thịt bò
Bước 1: Rửa sạch cà chua rồi thái múi cau. Thịt bò thì thái lát mỏng rồi ướp cùng với 2 nhánh tỏi băm nhỏ và chút bột canh.


Bước 2: Cho một chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào đảo đều và nhanh tay.


Bước 3: Khi cà chua đã chín mềm thì chúng ta sẽ cho thịt bò vào đảo đều với lửa to. Chỉ đảo thịt trong khoảng 1 phút để thịt chín tái rồi tắt bếp. Cho thịt bò ra một bát nhỏ, để riêng.\

Bước 4: Tiếp theo chúng ta sẽ cho dưa cải chua vào chiếc chảo vừa dùng xào thịt bò để xào cho dưa mềm, cho thêm một chút mắm cho thơm.

Bước 5: Khi dưa đã chín mềm thì cho thịt bò vào đảo đều . Thêm gia vị vừa ăn rồi cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp.
Cho dưa xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu và trang trí bằng vài cọng rau mùi.


Trên đây là cách làm món dưa xào thịt bò. Chúc các bạn thành công

Dưa xào thịt bò chua giòn đưa cơm



Món dưa xào thịt bò không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn vì màu sắc của nó. Đó là sự kết hợp hài hòa giữ màu đỏ của cà chua, vàng úa của dưa, màu xanh của lá mùi và màu nâu đỏ của thịt bò. Và còn chờ gì nữa mà chúng ta không học cách làm món dưa xào thịtbò đãi cả nhà nhỉ!

Đầu tiên để làm món dưa xào thịt bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát dưa cải chua
- 1 quả cà chua to
- 100g thịt bò
- 2 nhánh tỏi
- Chút rau mùi
- Gia vị: Mắm, tiêu, bột canh

Cách làm món dưa xào thịt bò
Bước 1: Rửa sạch cà chua rồi thái múi cau. Thịt bò thì thái lát mỏng rồi ướp cùng với 2 nhánh tỏi băm nhỏ và chút bột canh.


Bước 2: Cho một chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào đảo đều và nhanh tay.


Bước 3: Khi cà chua đã chín mềm thì chúng ta sẽ cho thịt bò vào đảo đều với lửa to. Chỉ đảo thịt trong khoảng 1 phút để thịt chín tái rồi tắt bếp. Cho thịt bò ra một bát nhỏ, để riêng.\

Bước 4: Tiếp theo chúng ta sẽ cho dưa cải chua vào chiếc chảo vừa dùng xào thịt bò để xào cho dưa mềm, cho thêm một chút mắm cho thơm.

Bước 5: Khi dưa đã chín mềm thì cho thịt bò vào đảo đều . Thêm gia vị vừa ăn rồi cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp.
Cho dưa xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu và trang trí bằng vài cọng rau mùi.


Trên đây là cách làm món dưa xào thịt bò. Chúc các bạn thành công
Đọc thêm..