Mùi bơ thơm nức cùng vị béo ngậy của bơ kết hợp với
vị chua chua của chanh, vị ngọt của thịt tôm là những ấn tượng đầu tiên khi ăn
món tôm xào bơ tỏi. Cùng bắt tay vào thực hiện món ăn này hấp dẫn này cũng blogdạy nấu ăn nào!
Nguyên liệu cần có cho món xào này như sau:
- 120g bơ nhạt
- 700g tôm to
- Muối, tiêu xay
- 5 tép tỏi
- 60ml nước dùng gà
- Nước cốt chanh
- 30g rau mùi tươi
Cách làm tôm xào bơ tỏi
Bước 1: Các bạn rửa sạch tôm rồi bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ
chỉ lưng.
Bước 2: Cho khoảng 30g bơ vào
chảo đun với lửa vừa đến khi bơ tan hết.
Bước 3: Cho tôm cùng với một
chút muối, tiêu vào xào đều .Khi tôm chuyển sang màu hồng các bạn cho thêm tỏi
băm, nước cốt chanh, nước dùng gà và phần bơ còn lại vào khuấy đều. Khi thấy
tất cả các nguyên liệu và gia vị đã tan hết thì lúc này các bạn sẽ cho rau mùi
đã thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Bước 4: Cho tôm xào bơ tỏi ra
đĩa. Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản các bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho bữa
cơm gia đình rồi.
Chúc các bạn thành công với
món ăn này!
