Không phải cứ có lò nướng mới làm được bánh pizza nhé. Trong chuyên mục Cách làm bánh không cần lò nướng, Bếp 360 sẽ giới thiệu các bạn cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện.
Clip cách làm bánh Pizza
Nguyên liệu làm bánh pizza bằng nồi cơm điện
- 500g bột mì
- 10g men nở,
- 3g muối,
- 280ml nước lọc
- 2 muỗng cà phê dầu oliu.
- Đối với nguyên liệu phần nhân bánh thì các bạn có thể tùy chọn nhé.
Cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện
- Trộn đều bột, muối và dầu oliu. Cho men nở vào nước ấm hòa tan, từ từ cho vào bột vào nhào thật đều tay, cho đến khi bột mịn, dẻo thì bọc bột bằng giấy nilon, để cho bột nghỉ 30 phút.
- Trong thời gian chờ bột nghỉ thì các bạn xử lý các nguyên liệu làm nhân bánh nhé, các nguyên liệu đem thái nhỏ, cắt mỏng theo ý thích.
- Sau khi bột nghỉ xong, cán bột bánh dày khoảng 2cm. Đường kính bé hơn đường kính nồi cơm điện để cho vào dễ hơn.
- Bật cho nồi cơm nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking trong vòng 15 phút cho vàng mặt bánh.
- Tiếp theo mở nồi và trở mặt bánh. Lúc này cho nhân bánh, phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó tiếp tục bật chế độ cooking trong vòng 10 phút nữa là xong.
Lấy bánh pizza ra, ăn kèm tương cà và tương ớt nhé ^^
